Parimad kõva suhkruga kondiitritoodete seadmete tarnijad. WhatsApp | WeChat: +8613801127507, +8613955966088
jahutustrummel
See on pideva tööga jahutusseade karamelli ja nätskete masside jaoks. Seade sisaldab spetsiaalselt projekteeritud punkrit, mis võtab toote vastu keeduplaadilt ja jaotab selle ühtlaselt trumli pinnale. Trummel on saadaval läbimõõduga 1000 mm ja 1500 mm, võimsusega kuni 1000 kg/h. Trumlit jahutatakse jahutusvedeliku ringluse abil trumli pinna ümbrises. Viimast määritakse pidevalt, et vältida toote kleepumist selle külge. Jahutusvedeliku jaotus jahutusümbrises on konstrueeritud nii, et see kasutaks võimalikult vähe jahutusenergiat parima võimaliku jahutustulemuse saavutamiseks, mille tulemuseks on märkimisväärne vee ja energia kokkuhoid.
Tehnilised andmed
Esemed | Ø 1000 x600 | Ø 1600 x700 |
Jahutusvõimsus pehme karamell 110C > 40C | 300 kg/h | 600 kg/h |
S -meeskonna tarbimine Tuhat g/käivitusfirma | 10 kg/h | 10 kg/h |
Energiatarve | 1,7 kW | 2,3 kW |
Vee tarbimine 18 °C juures | 3500 l/h | 5000 l/h |
Kogu ühiku kogukaal | 11 00 kg | 1600 kg |
Masina foto
Varustuse nimekiri
Jahutustrummel
- SS-raam
- Jahutustrummel (jahutustrumli mõlemad otsad isoleeritud)
- Karamellipunker (teflonist punker)
- Karamelli paksuse reguleerimise seade (käsitsi reguleeritav seade)
- Karamelli kraapimisvahend trumlilt (käsitsi reguleeritav seade)
- Jahutustrumlis olev veepihusti (1 varukomplekt kaasas)
- Pihustuspea otsiku avariiseiskamine
Sõidusüsteem
- Ajamisüsteem sisaldab käigukasti mootorit/ülekandeketti/kaitsekatet
- (Kaasas üks varuülekandekett)
- Elektriline juhtimissüsteem
- SS-juhtimiskapp
- Sagedusmuundur (tootja: LG)
- Temperatuuri regulaator/instrument/väärtus
Lisavarustus
- Plaatsoojusvaheti
- Vee tsirkulatsioonipump
- Veepaak
- Torud ja ventiilid: - kahetoimeline pöördajam IC-ga
- SS 304 3-suunaline kuulventiil S/E "L" ava suurus: 2
Seotud tooted
QUICK LINKS
Yinrichi kondiitritoodete seadmed
CONTACT US
Yinrichi kondiitritoodete seadmete tootja