ผู้จำหน่ายอุปกรณ์ทำขนมหวานน้ำตาลแข็งชั้นนำ WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
ถังทำความเย็น
นี่คือเครื่องทำความเย็นแบบต่อเนื่องสำหรับคาราเมลและขนมเหนียว เครื่องประกอบด้วยกรวยรับผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรับผลิตภัณฑ์จากเตาและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของถัง ถังมีให้เลือกสองขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง คือ 1000 มม. และ 1500 มม. ความจุสูงสุด 1000 กก./ชม. ถังจะถูกระบายความร้อนด้วยการหมุนเวียนของของเหลวหล่อเย็นในปลอกหุ้มพื้นผิวของถัง ปลอกหุ้มนี้ได้รับการหล่อลื่นอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติด การกระจายของเหลวหล่อเย็นในปลอกหุ้มได้รับการออกแบบมาให้ใช้พลังงานในการทำความเย็นน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การทำความเย็นที่ดีที่สุด ส่งผลให้ประหยัดน้ำและพลังงานได้อย่างมาก
ข้อกำหนดทางเทคนิค
รายการ | Ø 1000 x600 | Ø 1600 x700 |
ความสามารถ ใน การทำความเย็น คาราเมลอ่อน 110C > 40C | 300 กก./ชม. | 600 กก./ชม. |
การบริโภคของทีม S กก ./เริ่มใช้งาน | 10 กก./ชม. | 10 กก./ชม. |
การใช้ พลังงาน | 1.7 กิโลวัตต์ | 2.3 กิโลวัตต์ |
ปริมาณการใช้น้ำที่ อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส | 3500 ลิตร/ชั่วโมง | 5000 ลิตร/ชั่วโมง |
น้ำหนักรวมของทั้งหน่วย | 11 00 กก. | 1600 กก. |
ภาพถ่ายเครื่องจักร
รายการอุปกรณ์
ถังทำความเย็น
- เฟรม SS
- ถังทำความเย็น (หุ้มฉนวนทั้งสองด้านของถังทำความเย็น)
- ถังใส่คาราเมล (ถังทำจากเทฟลอน)
- อุปกรณ์ปรับความหนาของคาราเมล (อุปกรณ์ปรับด้วยมือ)
- ที่ขูดคาราเมลออกจากถัง (อุปกรณ์ปรับด้วยมือ)
- หัวฉีดน้ำสำหรับถังทำความเย็น (มีอะไหล่ให้ 1 ชุด)
- หัวฉีดสเปรย์พร้อมปุ่มหยุดฉุกเฉิน
ระบบขับเคลื่อน
- ระบบขับเคลื่อนประกอบด้วย มอเตอร์เกียร์/โซ่ส่งกำลัง/ฝาครอบป้องกัน
- (มีโซ่ส่งกำลังสำรองให้ 1 ชุด)
- ระบบควบคุมไฟฟ้า
- ตู้ควบคุม SS
- เครื่องแปลงความถี่ (ผู้ผลิต: LG)
- ตัวควบคุม/เครื่องมือ/ค่าอุณหภูมิ
อุปกรณ์เสริม
- เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น
- ปั๊มหมุนเวียนน้ำ
- ถังเก็บน้ำ
- ท่อและวาล์ว :- แอคชูเอเตอร์แบบโรตารี่สองทิศทางพร้อม IC
- วาล์วบอล 3 ทาง SS 304 S/E ขนาดพอร์ต "L" :- 2
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
QUICK LINKS
CONTACT US
ผู้ผลิตอุปกรณ์ทำขนมหยินริช