kælitromla

Þetta er samfelld kælieining fyrir karamellu og seigan massa. Einingin samanstendur af sérhönnuðum trekt til að taka við vörunni úr eldunarvélinni og dreifa henni jafnt yfir yfirborð tromlunnar. Tromman er fáanleg í þvermál 1000 mm og 1500 mm, með afkastagetu allt að 1000 kg/klst. Tromman er kæld með kælivökvahringrás í hlífinni á yfirborði tromlunnar. Hlífin er smurð stöðugt til að koma í veg fyrir að varan festist við hana. Dreifing kælivökvans í kælihlífinni er hönnuð til að nota eins litla kæliorku og mögulegt er til að ná sem bestum kælingarárangri, sem leiðir til verulegs sparnaðar á vatni og orku.

Kælitromla

• SS rammi
• Kælitromma (báðir endar kælitrommunnar einangraðir)
• Karamelluhopper (hopper úr Teflon)
• Tæki til að stilla karamelluþykkt (handvirkt stillingartæki)
• Karamelluskrafi af tromlunni (handvirk stillingarbúnaður)
• Vatnsúðahaus í kælitunnu (1 varasett fylgir)
• Neyðarstöðvun á úðahausstút

Aksturskerfi

• Aksturskerfi innifalið: Gírmótor/gírkeðja/hlíf
• (Eitt sett af varahlutum fyrir gírkassa fylgir með)
• Rafmagnsstýringarkerfi
• SS stjórnskápur
• Tíðnibreytir (framleiðandi: LG)
• Hitastýring/mælitæki/gildi

Aukabúnaður

• Platahitaskipti
• Vatnshringrásardæla
• Vatnstankur
• Rör og lokar: - Tvöfaldur snúningsstýribúnaður með IC
• SS 304 3 vega kúluloki S/E "L" Tengistærð: - 2