Automatska linija za oblikovanje tvrdih bombona – Brzo, precizno oblikovanje

Sistem za vaganje: YINRICH-ov AWS COOLMIX nudi automatsko vaganje, miješanje i doziranje sirovina s linijskim transportom do jedne ili više jedinica za kuhanje, bez zagrijavanja ili prethodnog rastvaranja.

Istaknite:

●YINRICH-ov AWS COOLMIX nudi visoku tačnost, jednostavan odabir recepta, doziranje svih vrsta sirovina po težini i kapacitet do 5000 kg/h

●Sistem upravljanja: Cijeli proces je u automatskoj verziji sa PLC kontrolnim sistemom i ekranom osjetljivim na dodir. Sofisticirani sistem upravljanja integriše cikluse vaganja u rukovanje receptima direktno povezanim sa parametrima procesa.

Nakon vaganja, materijali se miješaju u posudi za miješanje. Nakon što se svi sastojci ubace u posudu, nakon miješanja, nije ih potrebno zagrijavati. Masa smjese se pumpa pumpom za napojnu vodu kroz poseban izmjenjivač topline i zagrijava do potrebne temperature pod podesivim protivpritiskom (što se naziva otapanje pod pritiskom). U ovom procesu, smjesa se zagrijava bez isparavanja i potpuno rastvara. Zatim se odlaže u komoru za isparavanje.

Istaknite:

●Kristali šećera se rastvaraju pod podesivim protivpritiskom pomoću samorazvijenog ventila za održavanje pritiska. U jedinici se smjesa zagrijava bez isparavanja, ali se potpuno rastvara, i izlazi sirup od 70~90%.

●Rastapanje, bez kuhanja. Cijeli proces rastvaranja je kratak, sirup neće izgorjeti na relativno niskoj temperaturi. Sirup je bistar i proziran. To je suština proizvodnje finalnih proizvoda dobre kvalitete.

● Ušteda energije do 40% u procesu rastvaranja u RDS sistemu.

●Kontinuirana proizvodnja. Mogu se ispuniti svi zahtjevi za nanošenje/oblikovanje u kalupu.

Postrojenje se sastoji od kuhala, komore za isparavanje, pumpe za napajanje, pumpe za pražnjenje, vakuumskog sistema i automatskog sistema za regulaciju pare. Svi parametri kuhanja kontroliraju se putem PLC kontrolera. Masa se transportira pomoću pumpi za punjenje i pražnjenje kojima upravljaju frekventni pretvarači.

Istaknite:

●Instalacija za pažljivo kontrolisanu i kontinuiranu proizvodnju visokokuhanih šećernih masa zasnovana na dvofaznom radnom ciklusu, kuhanju i vakuumiranju. Postrojenje nudi visoku fleksibilnost u proizvodnji različitih vrsta tvrdih bombona;

●Postrojenje je sposobno proizvoditi različite mase, obične tvrde bombone, kao i mase bez šećera;

●Vakuumska komora za isparavanje sa mogućnošću dovoda mliječne kiseline;

●Biljka nudi svijetlo obojenu masu za mliječne proizvode, može učiniti bombone bistrijima, bez mjehurića zraka unutra;