Аутоматска линија за обликовање тврдих бомбона – Брзо, прецизно обликовање

Систем за мерење: YINRICH-ов AWS COOLMIX нуди аутоматско мерење, мешање и додавање сировина са линијским транспортом до једне или више јединица за кување, без загревања или претходног растварања.

Истакните:

●YINRICH-ов AWS COOLMIX нуди високу тачност, једноставан избор рецепта, дозирање свих врста сировина по тежини и капацитет до 5000 кг/х

● Систем управљања: Читав процес је у аутоматској верзији са PLC контролним системом и екраном осетљивим на додир. Софистицирани систем управљања интегрише циклусе мерења у руковање рецептима директно повезаним са параметрима процеса.

Након мерења, материјали се мешају у посуди за мешање. Када се сви састојци убаце у посуду, након мешања, нема потребе за загревањем. Маса се пумпа помоћу пумпе за напајање кроз посебан измењивач топлоте и загрева до потребне температуре под подесивим противпритиском (што се назива растварање под притиском). У овом процесу, маса се загрева без испаравања и потпуно раствара. Затим иде у комору за испаравање.

Истакните:

● Кристали шећера се растварају под подесивим контрапритиском помоћу саморазвијеног вентила за одржавање притиска. У јединици се смеса загрева без испаравања, али се потпуно раствара, и излази сируп од 70~90%.

● Растварање, без кувања. Читав процес растварања је кратак, сируп неће изгорети на релативно ниској температури. Сируп је бистар и провидан. То је суштина производње финалних производа доброг квалитета.

● Уштеда енергије до 40% у процесу растварања под RDS системом.

●Континуирана производња. Могу се испунити сви захтеви за депоновање/обликовање у матрицама.

Постројење се састоји од кувара, коморе за испаравање, пумпе за довод, пумпе за пражњење, вакуумског система и система за аутоматску контролу паре. Сви параметри кувања се контролишу помоћу PLC контролера. Маса се транспортује помоћу пумпи за пуњење и истовар које контролишу фреквентни инвертори.

Истакните:

●Постројење за пажљиво контролисану и континуирану производњу високо кључале шећерне масе засноване на двофазном радном циклусу, кувању и вакуумирању. Постројење нуди високу флексибилност у производњи различитих врста тврдих бомбона;

●Постројење је способно да производи разне масе, обичне тврде бомбоне, као и масе без шећера;

●Вакуумска комора за испарење са могућношћу додавања млечне киселине;

● Биљка нуди светлу масу за млечне производе, може учинити бомбоне бистријим, без мехурића ваздуха унутра;