Ishlab chiqarish liniyasi turli xil qattiq konfetlarni tayyorlash uchun to'liq avtomatik zavoddir.
![Avtomatik qattiq konfet qoliplarini shakllantirish liniyasi – Yuqori tezlikdagi, aniq qoliplash 1]()
A. Avtomatik tortish tizimi (COOLMIX) - (AWS1000)
Tarozi tizimining asosiy jihati: YINRICHning AWS COOLMIX tizimi xom ashyoni isitish yoki oldindan eritishsiz avtomatik tortish, aralashtirish va bir yoki bir nechta pishirish moslamalariga ichki tashish orqali uzatishni taklif etadi.
Ajratib ko'rsatish:
●YINRICHning AWS COOLMIX tizimi yuqori aniqlik, oson retsept tanlash, barcha turdagi xom ashyolarni og'irlik bo'yicha dozalash va soatiga 5000 kg gacha bo'lgan quvvatni taklif etadi.
● Boshqaruv tizimi: Butun jarayon PLC boshqaruv tizimi va sensorli ekran bilan avtomatik versiyada amalga oshiriladi. Murakkab boshqaruv tizimi retseptlarni qayta ishlashda tortish sikllarini to'g'ridan-to'g'ri jarayon parametrlari bilan birlashtiradi.
![Avtomatik qattiq konfet qoliplarini shakllantirish liniyasi – Yuqori tezlikdagi, aniq qoliplash 3]()
B. Tez eriydigan tizim (RDS1000)
Og'irlikdan so'ng, materiallar aralashtirish idishida aralashtiriladi va aralashtiriladi. Umumiy ingredientlar idishga quyilgandan so'ng, aralashtirishdan so'ng, uni isitish shart emas. Partiya massasi maxsus isitish almashtirgich orqali oziqlantirish nasosi orqali pompalanadi va sozlanishi mumkin bo'lgan qarshi bosimda (bosimni eritish deb ataladi) kerakli haroratgacha qizdiriladi. Bu jarayonda partiya bug'lanmasdan qizdiriladi va to'liq eriydi. Keyin u yonib-o'chish kamerasiga yuboriladi.
Ajratib ko'rsatish:
● Shakar kristallari o'z-o'zidan ishlab chiqilgan bosimni ushlab turuvchi klapan yordamida sozlanishi mumkin bo'lgan qarshi bosimda eritiladi. Qurilmada partiya bug'lanmasdan qizdiriladi, lekin to'liq eriydi va 70~90% sirop hosil bo'ladi.
● Eritish, pishirish shart emas. Butun eritish jarayoni qisqa, sirop nisbatan past haroratda kuyib ketmaydi. Sirop tiniq va shaffof. Bu yuqori sifatli mahsulotlarni tayyorlashning asosiy maqsadi.
● RDS tizimida eritish jarayonida 40% gacha energiya tejash.
● Uzluksiz ishlab chiqarish. Cho'ktirish/qoliplash uchun barcha talablar bajarilishi mumkin.
C. Chaqnoq vakuum kamerasi bilan quvurli pishirish
Qurilma pechka, o'chirish kamerasi, oziqlantirish nasosi, chiqarish pompasi, vakuum tizimi va avtomatik bug'ni boshqarish tizimidan iborat. Barcha pishirish parametrlari PLC kontrolleri orqali boshqariladi. Massa chastota invertorlari tomonidan boshqariladigan yuklash va tushirish nasoslari orqali tashiladi.
Ajratib ko'rsatish:
● Ikki fazali ish sikli, pishirish va vakuumlash asosida yuqori qaynatilgan shakar massalarini puxta nazorat ostida va uzluksiz ishlab chiqarish uchun o'rnatish. Zavod turli xil qattiq konfetlarni ishlab chiqarishda yuqori moslashuvchanlikni taklif etadi;
●O'simlik turli xil massalarni, oddiy qattiq konfetlarni, shuningdek, shakarsiz massalarni ishlab chiqarishga qodir;
● Sut kislotasi bilan oziqlantirish uchun mo'ljallangan vakuumli chaqnash kamerasi;
● O'simlik sut mahsulotlari uchun och rangli massani taqdim etadi, konfetni yanada tiniqroq qilishi mumkin, ichida havo pufakchalari yo'q;
D. Dozalash va aralashtirish birligi
Bu barqaror sifatli konfet mahsulotlarini ishlab chiqarishi mumkin bo'lgan rang, lazzat va kislotalar uchun avtomatik aralashtirish tizimi.
Ajratib ko'rsatish:
● mustaqil dozalash kamerasi;
●yaxshilab aralashtiriladi;
E. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan sovutish kamar tizimi (SCB800)
Ajratib ko'rsatish: Sovutish kamari 2,5 yoki 5 metrli kesimlarda zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramkaga o'rnatilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamar bilan jihozlangan uzluksiz sovutish/temperaturalash moslamasidir.
Sovutish konveyerlari turli xil quvvatlarni qondirish uchun turli uzunliklarda va/yoki kengliklarda yetkazib berilishi mumkin.
Har bir bo'lim konveyer bo'ylab turli haroratlarni sozlash imkonini beruvchi suv bilan temperlash tizimi bilan jihozlangan. Bu pishirilgan massani keyinchalik qoliplash mashinasida shakllantirish uchun ideal plastiklikka qadar asta-sekin va silliq sovutish/temperlash imkonini beradi. Tasmada yoğurma harakatini omochlar va suv bilan sovutilgan egalizatorlar bajaradi. Massaning tasmada yopishib qolishining oldini olish uchun ajratuvchi vosita doimiy ravishda qo'llaniladi.
F. PLC boshqaruv tizimi
G.Die hosil qiluvchi qattiq konfet ishlab chiqarish liniyasi
![Avtomatik qattiq konfet qoliplarini shakllantirish liniyasi – Yuqori tezlikdagi, aniq qoliplash 11]()