Estructura y principio de la máquina estampadora de dulces.

La máquina de estampado de dulces es un tipo de línea de producción de dulces.

Componentes principales: rueda de alimentación de azúcar, barras de azúcar, pala de azúcar, tolva de azúcar, pala de descarga de azúcar, tolva de descarga de azúcar, cabezal rotatorio, rueda cortadora de azúcar. El estampado es el método principal de las máquinas formadoras de caramelos duros. Inicialmente, se formaban con máquinas de un solo punzón discontinuas, y solo se podía procesar un grano de azúcar a la vez, por lo que la eficiencia de producción era muy baja. Actualmente, se utilizan principalmente máquinas de estampado rotatorio continuo, que pueden perforar más caramelos simultáneamente, lo que mejora considerablemente la eficiencia de producción.

Principio de funcionamiento: Las barras de azúcar enfriadas y uniformes ingresan a la máquina de moldeo de la línea de producción de dulces. La rueda de alimentación las introduce en el cabezal giratorio por fricción, donde son arrastradas hasta el borde exterior de la ranura de formación y comprimidas por la rueda de corte. Al presionarlas, la barra de azúcar se comprime en la ranura de formación y se rompe en trozos. Simultáneamente, la varilla de perforación avanza impulsada por la leva, empujando el dulce hacia el orificio de formación, donde es extraído por la pala hacia la tolva de descarga. Tras vibrar en el tamiz, una vez enfriados, los cubos de azúcar pueden envasarse. Yinrich