Структура и принцип на машината за щамповане на бонбони

Машината за щамповане на бонбони е вид производствена линия за бонбони.

Основни компоненти: колело за подаване на захар, захарни пръчици, лопата за захар, бункер за захар, лопата за разтоварване на захар, бункер за разтоварване на захар, въртяща се глава, колело за рязане на захар. Щамповането е основният метод на машините за формоване на твърди бонбони. В началото то се е формирало с прекъсната еднопробивна машина и е можело да се обработва само едно захарно зрънце наведнъж, така че ефективността на производството е била много ниска. Използват се предимно ротационни щамповащи машини с непрекъснато действие, които могат да щанцоват повече бонбони едновременно, което значително подобрява ефективността на производството.

Принцип на работа: Охладените и изравнени захарни блокчета влизат в машината за формоване на производствената линия за бонбони. Колелото за подаване на захар подава захарните блокчета към въртящата се глава под действието на триене и се изтеглят във външния ръб на формовъчния жлеб, където се притискат от режещото колело за захар. Притискането им притиска блокчето в формовъчния жлеб и се разчупва на парчета бонбони. В същото време, прътът за пробиване на захар се придвижва напред под натиска на гърбицата, избутвайки бонбона в формовъчния отвор, и се изхвърля от лопатата в бункера за разтоварване на захарта. След като паднат под вибрации в ситото, захарните кубчета се охладят и могат да бъдат опаковани. Yinrich