Karkkileimauskoneen rakenne ja periaate

Karkkien leimauskone on eräänlainen karkkien tuotantolinja.

Pääkomponentit: sokerin syöttöpyörä, sokeritikut, sokerilapio, sokerisuppilo, sokerin tyhjennyslapio, sokerin tyhjennyssuppilo, pyörivä pää, sokerinleikkauspyörä. Leimausmuovaus on kovien makeisten muovauskoneiden pääasiallinen menetelmä. Se muodostettiin alun perin epäjatkuvalla yhden reiän koneella, ja kerrallaan voitiin käsitellä vain yksi sokerijyvä, joten tuotantotehokkuus oli hyvin alhainen. Useimmiten käytetään jatkuvatoimisia pyöriviä leimauskoneita, jotka voivat lävistää enemmän makeisia samanaikaisesti ja tuotantotehokkuus paranee huomattavasti.

Toimintaperiaate: Jäähdytetyt ja tasoitetut sokeripalat tulevat makeisten tuotantolinjan muovauskoneeseen, ja sokerin syöttöpyörä syöttää sokeripalat kitkan vaikutuksesta pyörivään päähän, josta ne vedetään muovausuran ulkoreunaan ja puristetaan sokerinleikkauspyörällä. Puristettaessa sokeripala puristuu muovausuraan ja rikkoutuu makeispaloiksi. Samanaikaisesti sokerin lävistystanko liikkuu eteenpäin nokan työntämänä työntäen karkin muovausreikään, ja lapio työntää sen alas sokerin tyhjennyssuppiloon. Jäähdytettyjen sokeripalojen jälkeen ne voidaan pakata siivilään tärinän vaikutuksesta. Yinrich