Struktura dhe parimi i makinës së vulosjes së karameleve

Makina e vulosjes së karameleve është një lloj linje prodhimi karamelesh.

Komponentët kryesorë: rrotë për furnizimin me sheqer, shkopinj sheqeri, lopatë sheqeri, gropë sheqeri, lopatë shkarkimi sheqeri, gropë shkarkimi sheqeri, kokë rrotulluese, rrotë prerëse sheqeri. Formimi me stampim është mënyra kryesore e makinës për formimin e karameleve të forta. Formohet nga makina jo e vazhdueshme me një shpim të vetëm në rastin më të hershëm, dhe vetëm një kokërr sheqeri mund të përpunohet në të njëjtën kohë, kështu që efikasiteti i prodhimit është shumë i ulët. Përdoren kryesisht makina stampimi rrotulluese të vazhdueshme, të cilat mund të shpojnë më shumë karamele në të njëjtën kohë, dhe efikasiteti i prodhimit është përmirësuar shumë.

Parimi i funksionimit: Shufrat e sheqerit të ftohur dhe të barazuar hyjnë në makinën e formimit të linjës së prodhimit të karameleve, dhe rrota e furnizimit me sheqer i ushqen shufrat e sheqerit në kokën rrotulluese nën veprimin e fërkimit, dhe tërhiqet në skajin e jashtëm të kanalit formues, dhe shtrydhet nga rrota prerëse e sheqerit. Duke shtypur, shufra e sheqerit shtrydhet në kanalin formues dhe thyhet në copa karamelesh. Në të njëjtën kohë, shufra shpuese e sheqerit lëviz përpara nën shtytjen e boshtit, duke e shtyrë karamelen në vrimën e formimit, dhe hidhet poshtë me lopatë në henkën e shkarkimit të sheqerit. Pasi bien nën dridhje në sitë, pasi kubet e sheqerit të jenë ftohur, ato mund të paketohen. Yinrich