ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಟಾಂಪಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತತ್ವ

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಟಾಂಪಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಫೀಡಿಂಗ್ ವೀಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡ್ಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಲಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಪರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಳಿಸುವ ಸಲಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಳಿಸುವ ಹಾಪರ್, ರೋಟರಿ ಹೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಕ್ರ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ರಚನೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೂಪಿಸುವ ಯಂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾದ ಏಕ-ಪಂಚ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಧಾನ್ಯದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು. ನಿರಂತರ ರೋಟರಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯ ತತ್ವ: ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಮಗೊಳಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾರ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಫೀಡಿಂಗ್ ಚಕ್ರವು ಘರ್ಷಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಟರಿ ಹೆಡ್‌ಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುವ ತೋಡಿನ ಹೊರ ಅಂಚಿಗೆ ಎಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಕ್ರದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒತ್ತುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತೋಡಿಗೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಂಚಿಂಗ್ ರಾಡ್ ಕ್ಯಾಮ್‌ನ ತಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಳಿಸುವ ಹಾಪರ್‌ಗೆ ಸಲಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ನಂತರ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಘನಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಿನ್ರಿಚ್