Saldainių štampavimo mašinos struktūra ir principas

Saldainių štampavimo mašina yra savotiška saldainių gamybos linija.

Pagrindinės sudedamosios dalys: cukraus padavimo ratas, cukraus lazdelės, cukraus semtuvas, cukraus bunkeris, cukraus iškrovimo semtuvas, cukraus iškrovimo bunkeris, rotacinė galvutė, cukraus pjaustymo ratas. Štampavimas yra pagrindinis kietųjų saldainių formavimo mašinų būdas. Anksčiau ji buvo formuojama naudojant pertraukiamas vieno perforavimo mašinas, ir vienu metu buvo galima apdoroti tik vieną cukraus grūdelį, todėl gamybos efektyvumas buvo labai mažas. Dažniausiai naudojamos nuolatinės rotacinės štampavimo mašinos, kurios gali vienu metu išmušti daugiau saldainių, o gamybos efektyvumas labai padidėja.

Veikimo principas: Atvėsinti ir sulyginti cukraus plytelės patenka į saldainių gamybos linijos formavimo mašiną, o cukraus padavimo ratas, veikiant trinčiai, paduoda cukraus plyteles į besisukančią galvutę, įtraukia jas į išorinį formavimo griovelio kraštą ir suspaudžia cukraus pjaustymo ratu. Spaudžiant, šokolado plytelė suspaudžiama į formavimo griovelį ir susmulkinama į saldainių gabalėlius. Tuo pačiu metu, veikiama kumštelio, cukraus perforavimo strypas juda į priekį, stumdamas saldainius į formavimo angą, o kastuvu kasamas į cukraus iškrovimo bunkerį. Atvėsus cukraus plytelėms, jos vibruoja ir jas galima supakuoti. Yinrich