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Blitzkammerkocher (FCC)

Blitzkammerkocher (FCC)

Die Zuckerlösung wird kontinuierlich in die Anlage eingespeist, die aus einem Rohrheizkörper, einer Dampfabscheiderkammer, einem Vakuumsystem, einer Förderpumpe usw. besteht. Die Masse wird von unten nach oben erhitzt und gelangt anschließend in die Entspannungskammer, um den Wassergehalt des Sirups maximal zu reduzieren. Der gesamte Prozess wird von einer SPS gesteuert.

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