Маҳлули шакар пайваста ба дастгоҳ ворид карда мешавад, ки аз гармкунаки навъи қубурӣ, камераи алоҳидаи буғӣ, системаи таъминоти вакуумӣ, насоси холӣкунӣ ва ғайра иборат аст. Масса аз поён то боло пухта мешавад ва сипас ба камераи флеш ворид карда мешавад, то об дар шарбат ба ҳадди аксар бухор шавад. Тамоми раванд тавассути контроллери PLC сурат мегирад.








































































































