Sukkerløsningen mates kontinuerlig inn i enheten, som består av en rørformet varmeovn, et dampseparasjonskammer, et vakuumforsyningssystem, en utløpspumpe osv. Massen kokes fra bunn til topp, og går deretter inn i flashkammeret for å fordampe vannet i sirupen maksimalt. Hele prosessen skjer via en PLS-kontroller.








































































































