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フラッシュチャンバー式調理器（FCC）

砂糖溶液は、パイプ式ヒーター、蒸気分離室、真空供給システム、排出ポンプなどで構成される装置に連続的に供給されます。混合物は下から上へと加熱され、その後フラッシュチャンバーに入り、シロップ中の水分を最大限に蒸発させます。この全工程はPLCコントローラーによって制御されます。

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