グミキャンディ生産ライン

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グミキャンディ生産ラインの導入

このグミキャンディ製造ラインは、ゼラチンまたはペクチンベースのゼリーキャンディ（グミキャンディ）に加え、3Dゼリーキャンディも製造できます。デポジッターは、金型の切り替えにより、デポジットされたトフィーを製造するためにも使用できます。

グミ生産ライン全体は、バッチ式ゼリー調理システム、FCA（香料、着色料、酸味料）投入・混合システム、多目的キャンディデポジター、冷却トンネル、糖衣機、または油衣機で構成されています。グミキャンディ生産ラインでは、バッチ式ゼリーキャンディラインだけでなく、連続式ゼリーキャンディ生産ラインもご用意しています。生産能力は、50kg/時の小容量から1000kg/時まで、様々なモデルラインをご用意しています。

お客様の様々なご要望にお応えします。ゼリーキャンディの包装には、ピロー型自動供給包装に加え、お客様が製造されたグミキャンディをベースにした半自動ピロー型包装もご用意しております。工場全体では、主電源と占有スペースの両方を節約しながら、高品質で大容量の製品を生産できます。

グミキャンディ生産ラインの加工レイアウト

処理: 水、砂糖、ブドウ糖などの原料を溶解タンクに入れ、ゼラチン/ペクチンを入れ、すべてのシロップを混合タンクに送り込み、すべての材料を高速で混ぜます。次に、色と酸をゼリーキャンディデポジターに送り込み、キャンディの型に置きます。型から外した後、冷却セクションに進み、キャンディが出てきたら、包装機に直接接続して、保管乾燥室に入れることができます。

グミキャンディ生産ラインの主な設備とその機能

A:バッチ式ゼリー調理システム

YINRICHのBJC300バッチ式ゼリーマスクッキングシステムは、あらゆる種類の連続ゼリーキャンディ製造において、原料の供給、調理、混合を可能にします。当社のプロフェッショナルグミ製造ラインは、SUS304ステンレス鋼製で、ペクチン、ガランティーヌ、寒天、デンプン、アラビアガムなど、あらゆる種類のゼリーマスを調製するための調理と混合の設計・製造を行っています。グミ製造ラインはコンパクトでモジュール式の構造で、蒸気、空気、水、電気などの各種サービスへの集中接続を備えているため、起動時間が短縮されます。

B:香料、着色料、酸の投与および混合システム(FCA300)

Yinrichグミキャンディ生産ラインは、液体添加物（香料、着色料、酸）を注入するための共通可変速度ユニットで駆動するプランジャー型ポンプを備えた正確な計量システムを備えています。添加物は、ジャケット付きステンレス製インラインスタティックミキサーによって調理済みの塊に完全に混合されます。FCAシステムでは、コンパクトな設計と全自動操作により、最終製品が常に一貫した高品質になることが保証されます。

C:堆積・冷却部

アンダーバンドサーボ駆動設計のデポジター：すべての駆動部品は、デポジットヘッドではなく、機械本体（アンダーハンド）に取り付けられています。当社のグミキャンディ生産ラインは、独自の設計によりコンパクトかつシンプルに設計されており、デポジットヘッドの運動慣性と重量を低減し、デポジット装置の高速運転を実現して生産能力を最大化します。グミ加工ラインは油圧フリーのため、製品への油漏れのリスクを回避でき、メンテナンスも容易です。3軸サーボ制御により、デポジット工程を完全に制御できます。

D:ゼリーキャンディ型

特殊合金製、十分な厚さのテフロンコーティング、エジェクター機構付き、ロックナット付き合金アルミニウム製表面にテフロンコーティング

E: 砂糖コーティング機/油コーティング機（オプション）

ロータリー式キャンディコーティング機の主な特徴は、粉砂糖を連続的にキャンディ表面にコーティングできることです。回転により、キャンディ製品の表面の砂糖が均一に分散されます。また、本機には砂糖リサイクルユニットも搭載されています。プレスチーミングマシンBCJ600と連動して、様々な種類の結晶砂糖を製品にコーティングします。両ユニットともステンレススチール製です。

関連グミ製造機

ゼリーキャンディ投入ライン

YINRICHのGDQシリーズは、非澱粉性ゼリーキャンディの製造用に特別に設計されており、生産能力は70kg/hから500kg/hまでです。HMIタッチパネルによる簡単な操作、着色料、香料、酸味料の自動注入を可能にする計量ポンプを備えています。このラインでは、2色ストライプ、2色二層、中央充填、プレーンゼリーキャンディを製造できます。サーボ駆動による充填はPLCプログラムによって制御されます。

GDQ300 自動ゼリーキャンディ充填ライン

GDQ300自動ゼリーキャンディ充填ライン。この製品は明確な競争優位性を提供します。この生産ラインは、ゼラチンまたはペクチンベースのゼリーキャンディを生産できるだけでなく、3Dゼリーキャンディも生産できます。充填機は、金型交換により充填されたトフィーの製造にも使用できます。ライン全体は、バッチ式ゼリー調理システム、FCA（香料、着色料、酸味料）供給・混合システム、多目的キャンディ充填機、冷却トンネル、糖衣機、またはオイルコーターで構成されています。