薄膜調理器は、タンパク質や熱に弱い物質を含む材料の調理用に設計されています。薄膜調理器内での製品の滞留時間は非常に短く、常圧、加圧、真空、または真空下調理に対応しています。薄膜調理器を使用することで、調理時間が短縮され、優れた効果が得られます。この急速な蒸発により、糖化プロセスや乳製品の原料が最終的な固形物になるまでの調理工程で、焦げ付きが最小限に抑えられます。
Yinrich は最高の薄膜調理器メーカーであり、厨房機器、ビスケット充填機、チョコレート包装機、最高の蒸発効果を持つ薄膜調理器を提供しています。