Nejlepší dodavatelé zařízení pro výrobu cukrovinek s tvrdým cukrem. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Tenkovrstvý vařič je určen pro vaření materiálů obsahujících bílkoviny nebo látky citlivé na teplo. Doba setrvání produktu v tenkovrstvém vařiči je velmi krátká. Systém je určen pro vaření za normálního tlaku, tlaku, vakua nebo vaření po vakuu. Použití tenkovrstvého vařiče může zajistit rychlé výsledky vaření a efekt je vynikající. Toto rychlé odpařování znamená, že proces přeměny cukru nebo jakýchkoli mléčných složek se během procesu vaření nejméně spaluje do konečné pevné látky.
Yinrich je nejlepším výrobcem tenkovrstvých vařičů, který dodává kuchyňské vybavení, plnicí stroje na sušenky, čokoládové obaly a tenkovrstvé vařiče s nejlepším odpařovacím účinkem.
Na mikrovlnném vařiči jsou instalovány dva automatické regulátory parních ventilů, které dokáží velmi přesně regulovat teplotu ohřevu v rozmezí ±1 °C.
Jaké vybavení používá výrobní linka žvýkaček?
Tavicí zařízení na žvýkací bázi (pec na žvýkací bázi): přesně ohřívá žvýkací bázi na optimální viskozitu (obvykle 80–95 °C) pro hladké zpracování.
✦ Předmíchačka: smíchá žvýkací bázi se změkčovadly (např. glycerinem) před konečným smícháním.
✦ Míchačka s vysokým střihem: zajišťuje rovnoměrné rozložení ingrediencí (sladidla, aromata, barviva).
✦ Vakuový hnětač: odstraňuje vzduchové bubliny, aby povrch cukrovinek získal hustší a hladší texturu.
✦ Dvoušnekový extruder: umožňuje kontinuální extruzi s řízeným tlakem.
✦ Vícestupňový formovací stroj: vyrábí různé tvary (polštáře, vločky, koule) pomocí přesných forem.
✦ Vibrační chladicí tunel: rychle ochladí žvýkačku na 10–15 °C, aby se dosáhlo stabilní struktury (doba chlazení je 3–8 minut).
✦ Válečkový nanášeč: Rovnoměrně nanáší cukr, vosk nebo glazuru.
✦ Leštidlo: Zvyšuje lesk povrchu a zabraňuje přilepování.
✦ Stroj na balení do polštářů: Automaticky balí jednotlivé žvýkačky do fólie nebo fólie a utěsňuje je tak proti vlhkosti.
✦ Balicí linka/konzervovací linka: Balí jednotlivě zabalené žvýkačky do vnějších krabic nebo plechovek, připevňuje vysoušedlo a utěsní.
Kromě běžnějších tvarů žvýkaček ve tvaru polštáře, listu a kuličky existují i speciální tvary, jako například dutá žvýkačka. Tvar žvýkačky se dosahuje hlavně pomocí vyměnitelných formovacích nástrojů (systém rychlého uvolnění), přesné teplotně řízené extruze, vícestupňových formovacích lisů a počítačem řízených řezacích systémů. Například žvýkačka ve tvaru hvězdy se vyrábí pomocí magnetických rychlovýměnných modulů a hvězdicových dutin různých velikostí.
1. Pokud je viskozita suroviny příliš vysoká, může to být způsobeno nesprávnou regulací teploty, což má za následek špatnou tekutost materiálu.
Upravte teplotu materiálu tak, aby byla v příslušném rozsahu pro zlepšení tekutosti.
2. Pokud selže topný článek nebo systém regulace teploty, může to být způsobeno vnitřním mechanickým poškozením.
Zkontrolujte prosím topný článek a čidlo teploty a v případě potřeby je vyměňte.
3. Pokud se žvýkačka přilepí k povrchu formy, může to být způsobeno nedostatečným použitím separačního prostředku.
Pravidelně čistěte formu a nastříkejte na ni separační prostředek vhodný pro potravinářské účely.
Proč si vybrat stroj na výrobu žvýkaček Yinruiqi?
Vynikající výkon produktu: Yinruiqi má 29 let zkušeností v oboru a naše stroje na výrobu žvýkaček jsou pokročilejší: optimalizovaný design a vysoký výkon výrobní linky mohou přinést nejvyšší efektivitu a vyšší přesnost, což vám pomůže vyrábět produkty vyšší kvality.
Dokonalá poprodejní záruka: Zajistíme bezplatný návrh rozvržení továrny, montáž a instalaci, uvedení do provozu a školení místního týmu.
Záruční doba na výrobek je 1 rok. Pokud se během záruční doby vyskytne problém s výrobkem, bezplatně vyměníme díly nebo vyšleme techniky na místo kupujícího k opravě a údržbě.
Služby na míru: Můžeme přizpůsobit výrobní linku žvýkaček vašim potřebám a také vám můžeme poskytnout služby v oblasti návrhu a instalace továrny. Stačí se spolehnout, že vše necháte na nás.
QUICK LINKS
CONTACT US
Výrobce cukrářského vybavení Yinrich