Tretësira e sheqerit furnizohet vazhdimisht në njësi, e cila përbëhet nga ngrohës tip tubi, dhomë e veçantë avulli, sistem furnizimi me vakum, pompë shkarkimi etj. Masa gatuhet nga poshtë lart, pastaj futet në dhomën e ndezjes për të avulluar maksimalisht ujin në shurup. I gjithë procesi bëhet nëpërmjet një kontrolluesi PLC.








































































































