أفضل موردي معدات صناعة الحلويات المصنوعة من السكر الصلب. واتساب | وي شات: +8613801127507، +8613955966088
خط إنتاج حلوى المارشميلو المبثوقة على شكل أسطوانة بسعة إنتاجية كبيرة تتراوح بين 450 و500 كجم/ساعة
لدينا معدات تصنيع مختلفة للمارشميلو يمكنها تلبية متطلبات العملاء المختلفة.
يمكنها تغيير فوهات البثق لتغيير الأشكال.
نظام طهي المواد الخام
يتولى هذا النظام مسؤولية طهي وتحضير المواد الخام اللازمة لإنتاج حلوى المارشميلو. فهو يضمن تسخين وخلط المكونات، مثل السكر والماء وشراب الذرة والجيلاتين، بشكل صحيح لإنتاج خليط المارشميلو.
نظام التشكيل
يقوم نظام التشكيل بتشكيل خليط المارشميلو بالشكل المطلوب، كالمكعبات أو الأسطوانات أو التصاميم الخاصة. ويستخدم النظام أدوات متنوعة، كالقوالب أو آلات البثق، للحصول على شكل متناسق وموحد للمارشميلو. تبدأ العملية بوضع طبقة سميكة من النشا أو الجلوكوز المانع للالتصاق على سير ناقل، ثم يتم بثق المارشميلو فوق هذه الطبقة السميكة من النشا.
مجفف المارشميلو
بعد تشكيل حلوى المارشميلو، تخضع لعملية تجفيف لإزالة الرطوبة الزائدة والحصول على القوام المطلوب. عادةً ما تكون خطوط التجفيف الآلية مزودة بسيور ناقلة أو غرف تجفيف مخصصة لتحقيق تجفيف فعال مع الحفاظ على جودة المنتج.
يتضمن خط إنتاج المارشميلو المبثوق EM500 الكامل عادةً المكونات التالية:
نظام الجرعات والخلط التلقائي للمكونات – خلط دقيق للسكر والجلوكوز والجيلاتين والماء
جهاز طهي مستمر – يحافظ على درجة الحرارة ومستويات الرطوبة المثلى
وحدة التبريد – تبريد سريع لخليط المارشميلو
مهوية عالية السرعة – تُدخل الهواء للحصول على قوام رقيق
نظام حقن اللون والنكهة – للمنتجات متعددة الألوان والنكهات
وحدة البثق – تشكل المارشميلو على هيئة حبال أو أشكال مخصصة
نظام طلاء النشا والتنظيف بالغبار – يمنع الالتصاق ويضمن قطعًا نظيفًا
آلة تقطيع (من نوع المقصلة) – تقطع حبال المارشميلو إلى الأطوال المطلوبة
ناقل التبريد – يعمل على تثبيت المنتج قبل التعبئة
نظام التعبئة والتغليف الآلي (اختياري) – غلاف تدفق متكامل أو تعبئة كرتونية
معدات إنتاج حلوى المارشميلو عالية الجودة
صُمم خط إنتاج حلوى المارشميلو هذا لإنتاج أنواع مختلفة من المارشميلو بأشكال وحشوات متنوعة، بطاقة إنتاجية تصل إلى 500 كيلوغرام في الساعة. ولضمان الجودة ومعايير سلامة الغذاء، يستخدم الخط مستشعرات سيمنز عالية الحساسية، وهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول.
يمكن تشكيل حلوى المارشميلو بالبثق أو الصب حسب احتياجاتك. لمزيد من المعلومات حول آلات صنع المارشميلو لدينا، يرجى التواصل معنا اليوم.
QUICK LINKS
CONTACT US
شركة ينريش لتصنيع معدات الحلويات
