Linija za ekstrudirani sljez EM500 je visokokapacitetni, potpuno automatizirani sustav za proizvodnju sljeza dizajniran za industrijsku upotrebu. S učinkom od 450~500 kg/h, ovaj stroj za ekstrudirani sljez idealan je za velike proizvođače koji žele proizvoditi dosljedno visokokvalitetne sljezove kolačiće u raznim oblicima, bojama i okusima. Linija podržava ekstruziju u više boja, uvijene oblike i opcije s punjenjem u sredini, što je čini savršenom za OEM i tvrtke s konditorskim proizvodima privatnih marki.
Ova linija za ekstrudirani sljez može proizvesti širok raspon vrsta sljeza, uključujući:
● Jednobojni marshmallow konopci
● Višebojni uvijeni sljezovi kolačići
● Sljezovi kolačići punjeni u sredini (džem, čokolada, vrhnje)
● Sljezovi kolačići u obliku životinja ili cvijeta (pomoću prilagođenih kalupa za izradu)
● Mini sljezovi kolačići za žitarice ili vruću čokoladu
● Sljezovi kolačići bez šećera ili funkcionalni sljezovi kolačići (uz prilagodbu recepta)
Model
EM500
Proizvodni kapacitet
450-500 kg/h
Promjer proizvoda
50-50 mm
potrošnja pare
250 kg/h
tlak pare
02.-06mpa
Sobna temperatura
20-25
bruto težina
8000 kg
Duljina linije
cca 35 m
Detalji opreme za proizvodnju sljeza
bg
Sustav za kuhanje sirovina
Ovaj sustav je odgovoran za kuhanje i pripremu sirovina potrebnih za proizvodnju sljeza. Osigurava da se sastojci poput šećera, vode, kukuruznog sirupa i želatine pravilno zagriju i pomiješaju kako bi se stvorila smjesa sljeza.
++
Sustav oblikovanja
Sustav za oblikovanje oblikuje smjesu sljeza u željeni oblik, poput kocki, cilindara ili prilagođenih dizajna. Koristi razne uređaje, poput matrica ili ekstrudera, kako bi se postigao konzistentan, ujednačen oblik sljeza. Proces započinje nanošenjem debelog sloja škroba ili glukoze protiv lijepljenja na transportnu traku. Sljez se zatim ekstrudira na ovaj debeli sloj škroba.
++
Sušilica za bijeli sljez
Nakon što se sljezovi kolačići oblikuju, moraju proći proces sušenja kako bi se uklonila višak vlage i postigla željena tekstura. Automatizirane linije za sušenje obično su opremljene transportnim trakama ili namjenskim komorama za sušenje kako bi se postiglo učinkovito sušenje uz održavanje kvalitete proizvoda.
++
Kompletna linija za ekstrudirani sljez EM500 obično uključuje sljedeće komponente:
Automatski sustav za doziranje i miješanje sastojaka – Precizno miješanje šećera, glukoze, želatine i vode
Kontinuirano kuhalo – Održava optimalnu temperaturu i razinu vlage
Jedinica za hlađenje – Brzo hlađenje suspenzije od sljeza
Brzi aerator – uvodi zrak za pahuljastu teksturu
Sustav za ubrizgavanje boje i okusa – Za proizvode s više boja i okusa
Jedinica za ekstruziju – Oblikuje sljez u užad ili prilagođene profile
Sustav za premazivanje i posipanje škrobom – Sprječava lijepljenje i osigurava čisto rezanje
Stroj za rezanje (tip giljotine) – Reže užad od sljeza na željene duljine
Rashladni transporter – Stabilizira proizvod prije pakiranja
Automatski sustav pakiranja (opcionalno) – Integrirani sustav za pakiranje u kartone ili pakiranje u omot
![EM500 (450~500kg/h) Ekstrudirana linija za sljez 9]()
Neki od brendova s popisa kupaca
bg
![EM500 (450~500kg/h) Ekstrudirana linija za sljez 10]()
Visokokvalitetna oprema za proizvodnju sljeza
Ova proizvodna linija za sljezove kolačiće dizajnirana je za proizvodnju sljezovih kolačića u raznim oblicima i nadjevima, s proizvodnim kapacitetom do 500 kg/sat. Kako bi se zadovoljili standardi kvalitete i higijene hrane, linija koristi visokoosjetljive Siemensove senzore i izrađena je od brušenog nehrđajućeg čelika.
Sljezovi kolačići mogu biti ekstrudirani ili lijevani prema vašim potrebama. Za više informacija o našim strojevima za izradu sljezovih kolačića, kontaktirajte nas još danas.