Extrudovaná linka na výrobu marshmallow EM500 je vysokokapacitný, plne automatizovaný systém na výrobu marshmallow určený na priemyselné použitie. S výkonom 450~500 kg/h je tento extrudovaný stroj na výrobu marshmallow ideálny pre veľkých výrobcov, ktorí chcú vyrábať konzistentne vysoko kvalitné marshmallow v rôznych tvaroch, farbách a príchutiach. Linka podporuje viacfarebnú extrúziu, skrútené tvary a možnosti plnenia v strede, vďaka čomu je ideálna pre OEM a cukrárske podniky s privátnou značkou.
Táto extrudovaná linka na výrobu marshmallow dokáže vyrobiť širokú škálu druhov marshmallow vrátane:
● Jednofarebné marshmallow laná
● Viacfarebné skrútené marshmallows
● Marshmallows s plnkou v strede (džem, čokoláda, smotana)
● Marshmallows v tvare zvieratiek alebo kvetov (pomocou vlastných vyrezávacích šablón)
● Mini marshmallows do cereálií alebo na horúcu čokoládu
● Bezcukrové alebo funkčné marshmallows (s úpravou receptu)
Model
EM500
Výrobná kapacita
450 – 500 kg/h
Priemer výrobku
50 – 50 mm
spotreba pary
250 kg/h
tlak pary
02. – 06 MPa
Izbová teplota
20-25
celková hmotnosť
8000 kg
Dĺžka čiary
približne 35 m
Detaily zariadenia na výrobu marshmallow
bg
Systém varenia surovín
Tento systém je zodpovedný za varenie a prípravu surovín potrebných na výrobu marshmallow. Zabezpečuje, aby sa ingrediencie ako cukor, voda, kukuričný sirup a želatína správne zahriali a zmiešali, čím sa vytvorí zmes marshmallow.
++
Tvarovací systém
Tvarovací systém tvaruje zmes marshmallow do požadovaného tvaru, ako sú kocky, valce alebo vlastné vzory. Na dosiahnutie konzistentného a jednotného tvaru marshmallow využíva rôzne zariadenia, ako sú matrice alebo extrudéry. Proces začína nanesením hrubej vrstvy nelepivého škrobu alebo glukózy na dopravný pás. Marshmallow sa potom extrudujú na túto hrubú vrstvu škrobu.
++
Sušička marshmallow
Po vyformovaní marshmallows musia prejsť procesom sušenia, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť a dosiahla sa požadovaná textúra. Automatizované sušiace linky sú zvyčajne vybavené dopravnými pásmi alebo špecializovanými sušiacimi komorami, aby sa dosiahlo efektívne sušenie a zároveň sa zachovala kvalita produktu.
++
Kompletná linka na extrudované marshmallow EM500 zvyčajne obsahuje nasledujúce komponenty:
Automatický systém dávkovania a miešania ingrediencií – Presné miešanie cukru, glukózy, želatíny a vody
Kontinuálny varič – udržiava optimálnu teplotu a vlhkosť
Chladiaca jednotka – Rýchle chladenie marshmallowovej kaše
Vysokorýchlostný prevzdušňovač – privádza vzduch pre nadýchanú textúru
Systém vstrekovania farieb a príchutí – Pre viacfarebné a viacpríchuťové produkty
Extruzná jednotka – Tvaruje marshmallow do lán alebo vlastných profilov
Systém škrobového povlaku a poprašovania – Zabraňuje prilepeniu a zaisťuje čisté rezanie
Rezací stroj (gilotínový typ) – Reže marshmallow laná na požadované dĺžky
Chladiaci dopravník – Stabilizuje produkt pred balením
Automatický baliaci systém (voliteľné) – integrovaný prietokový baliaci systém alebo balenie do kartónov
Predstavenie spoločnosti
bg
![Extrudovaná linka na výrobu marshmallow EM500 (450~500kg/h) 9]()
Niektoré značky zo zoznamu zákazníkov
bg
![Extrudovaná linka na výrobu marshmallow EM500 (450~500kg/h) 10]()
Vysokokvalitné zariadenia na výrobu marshmallow
Táto výrobná linka na marshmallow je navrhnutá na výrobu marshmallow v rôznych tvaroch a s rôznymi náplňami s výrobnou kapacitou až 500 kg/hodinu. Na splnenie noriem kvality a hygieny potravín využíva linka vysoko citlivé senzory Siemens a je vyrobená z brúsenej nehrdzavejúcej ocele.
Marshmallows je možné extrudovať alebo odliať podľa vašich potrieb. Pre viac informácií o našich strojoch na výrobu marshmallows nás prosím kontaktujte ešte dnes.