Dây chuyền sản xuất kẹo dẻo hình trụ ép đùn với công suất lớn 450~500kg/giờ.
Chúng tôi có nhiều loại thiết bị sản xuất kẹo dẻo khác nhau, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Nó có thể thay đổi đầu phun để thay đổi hình dạng.
Hệ thống nấu nguyên liệu thô
Hệ thống này chịu trách nhiệm nấu nướng và chuẩn bị các nguyên liệu thô cần thiết cho việc sản xuất kẹo dẻo. Nó đảm bảo rằng các nguyên liệu như đường, nước, siro ngô và gelatin được làm nóng và trộn đều để tạo ra hỗn hợp kẹo dẻo.
Hệ thống tạo hình
Hệ thống tạo hình sẽ định hình hỗn hợp kẹo dẻo thành hình dạng mong muốn, chẳng hạn như hình khối, hình trụ hoặc các thiết kế tùy chỉnh. Nó sử dụng nhiều thiết bị khác nhau, chẳng hạn như khuôn hoặc máy đùn, để đạt được hình dạng kẹo dẻo đồng nhất. Quá trình bắt đầu bằng việc phủ một lớp tinh bột hoặc glucose chống dính dày lên băng chuyền. Sau đó, kẹo dẻo được đùn lên lớp tinh bột dày này.
Máy sấy kẹo dẻo
Sau khi kẹo dẻo được tạo hình, chúng cần trải qua quá trình sấy khô để loại bỏ độ ẩm dư thừa và đạt được kết cấu mong muốn. Các dây chuyền sấy tự động thường được trang bị băng tải hoặc buồng sấy chuyên dụng để đạt hiệu quả sấy khô cao đồng thời duy trì chất lượng sản phẩm.
Một dây chuyền sản xuất kẹo dẻo đùn EM500 hoàn chỉnh thường bao gồm các thành phần sau:
Hệ thống định lượng và trộn nguyên liệu tự động – Trộn chính xác đường, glucose, gelatin và nước.
Nồi nấu liên tục – Duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu.
Bộ phận làm lạnh – Làm lạnh nhanh hỗn hợp kẹo dẻo.
Máy sục khí tốc độ cao – Đưa không khí vào giúp tạo độ bông xốp.
Hệ thống phun màu và hương vị – Dành cho các sản phẩm nhiều màu và nhiều hương vị.
Bộ phận ép đùn – Tạo hình kẹo dẻo thành dạng sợi hoặc hình dạng tùy chỉnh.
Hệ thống phủ và rắc tinh bột – Ngăn ngừa dính và đảm bảo cắt sạch.
Máy cắt (kiểu giillotine) – Cắt dây marshmallow thành độ dài mong muốn.
Băng tải làm mát – Ổn định sản phẩm trước khi đóng gói.
Hệ thống đóng gói tự động (Tùy chọn) – Tích hợp máy đóng gói màng co hoặc đóng gói thùng carton
Thiết bị sản xuất kẹo dẻo chất lượng cao
Dây chuyền sản xuất kẹo dẻo này được thiết kế để sản xuất kẹo dẻo với nhiều hình dạng và nhân khác nhau, với công suất lên đến 500 kg/giờ. Để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, dây chuyền sử dụng cảm biến Siemens độ nhạy cao và được chế tạo từ thép không gỉ mài bóng.
Bạn có thể ép đùn hoặc đúc kẹo dẻo tùy theo nhu cầu. Để biết thêm thông tin về máy làm kẹo dẻo của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.
QUICK LINKS
CONTACT US
Nhà sản xuất thiết bị bánh kẹo Yinrich
