Найкращі постачальники обладнання для виробництва твердих цукрових кондитерських виробів. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Лінія виробництва екструдованого зефіру циліндричної форми з великою продуктивністю 450~500 кг/год
У нас є різне обладнання для виробництва зефіру , яке може задовольнити вимоги різних клієнтів.
Він може змінювати екструзійні сопла для зміни форми.
Система приготування сировини
Ця система відповідає за приготування та підготовку сировини, необхідної для виробництва зефіру. Вона забезпечує належне нагрівання та змішування таких інгредієнтів, як цукор, вода, кукурудзяний сироп і желатин, для створення суміші для зефіру.
Система формування
Система формування надає суміші для зефіру бажаної форми, наприклад, кубиків, циліндрів або індивідуальних дизайнів. Вона використовує різні пристрої, такі як матриці або екструдери, для досягнення однорідної форми зефіру. Процес починається з нанесення товстого шару антипригарного крохмалю або глюкози на конвеєрну стрічку. Потім зефір екструдується на цей товстий шар крохмалю.
Сушарка для зефіру
Після формування зефіру його необхідно сушити, щоб видалити зайву вологу та досягти бажаної текстури. Автоматизовані сушильні лінії зазвичай оснащені конвеєрними стрічками або спеціальними сушильними камерами для ефективного сушіння, зберігаючи при цьому якість продукту.
Повна лінія екструдованого зефіру EM500 зазвичай включає такі компоненти:
Автоматична система дозування та змішування інгредієнтів – точне змішування цукру, глюкози, желатину та води
Безперервна плита – підтримує оптимальну температуру та рівень вологості
Охолоджувальний блок – швидке охолодження зефірної суспензії
Високошвидкісний аератор – подає повітря для пухкої текстури
Система введення кольору та смаку – для багатокольорових та багатосмакових продуктів
Екструзійний блок – формує зефір у мотузки або спеціальні профілі
Система покриття та посипання крохмалем – запобігає прилипанню та забезпечує чисте різання
Різальна машина (гільйотинного типу) – ріже зефірні мотузки на потрібні довжини.
Охолоджувальний конвеєр – стабілізує продукт перед упаковкою
Автоматична система пакування (опціонально) – інтегрована система пакування потоком або картонна упаковка
Високоякісне обладнання для виробництва зефіру
Ця лінія з виробництва зефіру призначена для виробництва зефіру різноманітних форм та начинок, з виробничою потужністю до 500 кг/годину. Щоб відповідати стандартам якості та гігієни харчових продуктів, лінія використовує високочутливі датчики Siemens та виготовлена з матової нержавіючої сталі.
Зефір можна виготовляти екструдованим або литим способом відповідно до ваших потреб. Щоб отримати додаткову інформацію про наші машини для виготовлення зефіру, зв'яжіться з нами сьогодні.
Супутні товари
QUICK LINKS
Обладнання для кондитерської фабрики Yinrich
CONTACT US
Виробник кондитерського обладнання Yinrich
