En iyi sert şekerleme ekipmanı tedarikçileri. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Saatte 450-500 kg gibi yüksek kapasiteli silindir şeklinde ekstrüzyon yöntemiyle üretilen marshmallow üretim hattı.
Farklı müşteri ihtiyaçlarını karşılayabilecek çeşitli marshmallow üretim ekipmanlarımız mevcuttur.
Şekilleri değiştirmek için püskürtme uçlarını değiştirebilir.
Ham Madde Pişirme Sistemi
Bu sistem, marshmallow üretimi için gerekli ham maddelerin pişirilmesi ve hazırlanmasından sorumludur. Şeker, su, mısır şurubu ve jelatin gibi malzemelerin doğru şekilde ısıtılıp karıştırılarak marshmallow karışımının oluşturulmasını sağlar.
Şekillendirme Sistemi
Şekillendirme sistemi, marshmallow karışımını küp, silindir veya özel tasarımlar gibi istenen şekle getirir. Tutarlı ve düzgün bir marshmallow şekli elde etmek için kalıplar veya ekstrüderler gibi çeşitli cihazlar kullanır. İşlem, bir konveyör bandına kalın bir yapışmayı önleyici nişasta veya glikoz tabakası serilmesiyle başlar. Daha sonra marshmallowlar bu kalın nişasta tabakasına ekstrüde edilir.
Marshmallow Kurutucu
Marshmallowlar şekillendirildikten sonra, fazla nemi gidermek ve istenen dokuyu elde etmek için kurutma işleminden geçmeleri gerekir. Otomatik kurutma hatları, ürün kalitesini korurken verimli kurutma sağlamak için genellikle konveyör bantları veya özel kurutma odaları ile donatılmıştır.
Komple bir EM500 ekstrüde marshmallow üretim hattı tipik olarak aşağıdaki bileşenleri içerir:
Otomatik Malzeme Dozajlama ve Karıştırma Sistemi – Şeker, glikoz, jelatin ve suyun hassas bir şekilde karıştırılması
Sürekli Pişirme Cihazı – Optimum sıcaklık ve nem seviyelerini korur.
Soğutma Ünitesi – Hatmi hamurunun hızlı soğutulması
Yüksek Hızlı Havalandırıcı – Kabarık bir doku için hava verir
Renk ve Aroma Enjeksiyon Sistemi – Çok renkli ve çok aromalı ürünler için
Ekstrüzyon Ünitesi – Marshmallow'u ip veya özel profiller haline getirir.
Nişasta Kaplama ve Tozlama Sistemi – Yapışmayı önler ve temiz kesim sağlar.
Kesme Makinesi (Giyotin Tipi) – Marshmallow iplerini istenilen uzunlukta keser.
Soğutma Konveyörü – Ambalajlamadan önce ürünü stabilize eder.
Otomatik Paketleme Sistemi (İsteğe Bağlı) – Entegre akışlı paketleme veya karton paketleme
Yüksek Kaliteli Marshmallow Üretim Ekipmanları
Bu marshmallow üretim hattı, saatte 500 kg'a kadar üretim kapasitesiyle çeşitli şekil ve dolgularda marshmallow üretmek üzere tasarlanmıştır. Kalite ve gıda hijyeni standartlarını karşılamak için hat, yüksek hassasiyetli Siemens sensörleri kullanır ve fırçalanmış paslanmaz çelikten üretilmiştir.
İhtiyacınıza uygun olarak marshmallowlar ekstrüzyon veya kalıplama yöntemiyle üretilebilir. Marshmallow üretim makinelerimiz hakkında daha fazla bilgi için lütfen bugün bizimle iletişime geçin.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich Şekerleme Ekipmanları Üreticisi
