Mantemento e limpeza da máquina comercial para facer doces

Moitos lugares e empresas ofrecen doces de moitos tipos. Impresionante, non si? Se tes unha máquina de doces para o teu negocio, sabes o importante que é mantela antes e despois de cada uso. Este blog detalla iso e moito máis.

Como limpar a máquina de facer doces

● Lembre de desconectar o cable de alimentación e apagar a máquina despois de cada uso. Deixe que todo alcance unha temperatura na que sexa seguro tocalo.

● Enxágüe o cabezal de centrifugado cunha toalla húmida e auga. Asegúrese de que o pano estea completamente seco despois do uso.

● A continuación, separa as pezas. Desmóntao, retirando a cabeza do fío dental e outras pezas semellantes.

● Despois de deixar os cables ao descuberto, cubra o burato cun pano para evitar a entrada de sucidade e residuos.

● Se as pezas extraíbles se usaron moito, pode ser necesario deixalas en remollo en auga morna.

● Empregue unha solución de limpeza e un pano non abrasivo para limpar as pezas e, a seguir, enxágüe.

● Unha vez que todo estea seco, volve montar a máquina de doces comercial.

Consellos para a limpeza

As máquinas comerciais para facer doces deben limparse axeitadamente para cumprir cos requisitos de hixiene e garantir a creación de doces seguros e de alta calidade. Aquí tes algúns métodos e consellos probados para manter limpo o teu equipo de fabricación de doces:

Baleirar a máquina de residuos extra

Baleira a máquina de calquera residuo ou doces adicionais. Unha opción é usar un cepillo suave, mentres que outra é soprar aire comprimido. Ten coidado ao limpar as cámaras de procesamento e calquera compoñente externo de calquera residuo que se poida ter acumulado alí.

Retire os compoñentes con coidado

Para limpar a fondo as máquinas comerciais para facer doces, pode que teñas que desmontalas en compoñentes. Isto dependerá do seu deseño. Retira con coidado calquera compoñente extraíble, como tolvas, bandexas, filtros e boquillas. Anota a secuencia de desmontaxe para facilitar a montaxe máis tarde.

Usar solución de limpeza

Este será o primeiro paso para limpar o teu equipo correctamente. Sigue sempre as instrucións do fabricante e usa unha solución de limpeza que sexa segura para superficies que entren en contacto con alimentos. Non uses materiais abrasivos nin produtos químicos fortes se non queres estragar a máquina nin os doces.

Limpar a fondo

Limpa as pezas mergullándoas na solución de limpeza e logo fregándoas cun cepillo ou pano suave. Ten moito coidado coas seccións ás que sexa difícil acceder ou que non se poidan retirar. Enxágüe ben a máquina con auga limpa para eliminar os restos da solución de limpeza. Despois da limpeza, asegúrate de que todas as pezas estean secas antes de volver montar a máquina.

Mantemento rutinario da máquina para facer doces

Debe manter regularmente as máquinas comerciais para facer doces. A inspección diaria da maquinaria pode detectar o desgaste. É posible arranxar os compoñentes avariados sen deixar de producir a máquina. Non obstante, requírese unha criba de separación axeitada para que isto suceda.

● Ademais, teña coidado ao traballar con compoñentes danados; facelo podería comprometer a integridade da máquina e a calidade do resultado. Debe cumprir unhas normas de hixiene rigorosas para retirar a unidade da produción.

● Manteña un espazo de traballo ordenado. Isto require unha atención meticulosa á limpeza no espazo de traballo de fabricación de doces en todo momento. O panel do operador axúdalle a realizar mantemento preventivo e a detectar problemas antes de que ocorran. Ademais, axúdalle a supervisar o proceso de fabricación e a atopar problemas antes de que ocorran. Seguindo as recomendacións de mantemento diario, pode garantir que a máquina cumpra coas súas demandas de produción.

● Un manual de mantemento da máquina de fabricación de doces é imprescindible. Podes usalo para garantir que a fabricación funcione sen problemas e de forma segura. O manual indicarache como manter a túa máquina de fabricación de doces para que siga a proporcionar excelentes resultados. A prevención de contaminantes tamén se trata en detalle. Aquí podes atopar instrucións detalladas sobre como deter a propagación de xermes e mantelos a raia. Cumprir estas directrices fará que a túa produción sexa máis eficiente.

● Un panel de control limpo e hixiénico é esencial para o equipo. As máquinas de produción de doces non deben estar contaminadas. Non deben haber restos de ningún tipo de alimento ou animais. Ademais, a maquinaria non debe ter ningún cheiro. O espazo de produción de doces debe estar libre de calquera posible fonte de infección. Non contén substancias nin microorganismos perigosos.

● Unha fábrica de confeitaría debe priorizar a limpeza e seguir as normas de hixiene. Para evitar a propagación de xermes, é esencial que os empregados que traballan na área de fabricación cumpran as directrices. Ademais de usar equipos de protección, deben lavarse as mans con frecuencia. Necesitan practicar unha boa hixiene para evitar enfermar. Para manter unha alta calidade do produto, requírese maquinaria libre de infeccións. Necesitamos tomar precaucións adicionais para a súa protección.

Con isto en mente, o último que deberías facer é investir en máquinas comerciais de calidade para facer doces. Con máis dunha década de experiencia en exportación, Yinrich é un provedor e fabricante chinés líder de equipos de confeitaría. As nosas máquinas para facer doces están entre os equipos mellor valorados do mundo e estamos orgullosos delas. Consulta as nosas ofertas no noso sitio web.