Manutenção e limpeza de máquinas industriais de fabricação de doces.

Muitos estabelecimentos e empresas oferecem doces de diversos tipos. Impressionante, não é? Se você possui uma máquina de doces para o seu negócio, sabe o quão crucial é a manutenção antes e depois de cada uso. Este blog detalha isso e muito mais.

Como limpar uma máquina de fazer doces

● Lembre-se de desconectar o cabo de alimentação e desligar o aparelho após cada uso. Deixe tudo esfriar até que seja seguro tocar.

● Enxágue a cabeça de centrifugação com uma toalha úmida e água. Certifique-se de que o pano esteja completamente seco após o uso.

● Em seguida, separe as peças. Desmonte o aparelho, removendo a cabeça do fio dental e outras peças semelhantes.

● Após expor os fios, cubra o orifício com um pano para evitar a entrada de sujeira e detritos.

● Se as peças removíveis tiverem sido muito utilizadas, pode ser necessário deixá-las de molho em água morna.

● Use uma solução de limpeza e um pano não abrasivo para limpar as peças e, em seguida, enxágue.

● Depois que tudo estiver seco, monte novamente a máquina de doces industrial.

Dicas de limpeza

As máquinas industriais de fabricação de doces devem ser limpas adequadamente para atender aos requisitos de higiene e garantir a produção de doces seguros e de alta qualidade. Aqui estão alguns métodos e dicas comprovados para manter seu equipamento de fabricação de doces limpo:

Esvaziando a máquina de resíduos extras

Remova quaisquer resíduos ou doces da máquina. Uma opção é usar uma escova macia, enquanto outra é usar ar comprimido. Tenha cuidado ao limpar as câmaras de processamento e quaisquer componentes externos, removendo quaisquer detritos que possam ter se acumulado ali.

Remova os componentes com cuidado.

Para limpar completamente suas máquinas industriais de fabricação de doces, pode ser necessário desmontá-las em componentes. Isso dependerá do modelo da máquina. Remova cuidadosamente todos os componentes removíveis, como funis, bandejas, filtros e bicos. Anote a sequência de desmontagem para facilitar a remontagem posteriormente.

Use a solução de limpeza.

Este será o primeiro passo para limpar seu equipamento corretamente. Siga sempre as instruções do fabricante e use uma solução de limpeza segura para superfícies que entram em contato com alimentos. Não use materiais abrasivos ou produtos químicos fortes para não danificar a máquina ou os doces.

Limpe completamente

Limpe as peças mergulhando-as na solução de limpeza e, em seguida, esfregando-as com uma escova macia ou pano. Tenha muito cuidado com as partes de difícil acesso ou que não podem ser removidas. Enxágue bem a máquina com água limpa para remover qualquer resíduo da solução de limpeza. Após a limpeza, certifique-se de que todas as peças estejam secas antes de remontar a máquina.

Manutenção de rotina da máquina de fabricação de doces

É necessário realizar manutenção regular em máquinas industriais de fabricação de doces. A inspeção diária do maquinário permite detectar desgaste. É possível consertar componentes com defeito sem interromper a produção, desde que isso seja possível com uma tela de separação adequada.

● Além disso, tenha cuidado ao trabalhar com componentes danificados; fazê-lo pode comprometer a integridade da máquina e a qualidade do resultado. É necessário seguir rigorosas normas de higiene para retirar a unidade da produção.

● Mantenha o espaço de trabalho organizado. Isso exige atenção meticulosa à limpeza na área de produção de doces em todos os momentos. O painel de controle ajuda você a realizar a manutenção preventiva e identificar problemas antes que eles ocorram. Além disso, auxilia no monitoramento do processo de fabricação e na detecção de problemas antes que eles aconteçam. Seguindo as recomendações de manutenção diária, você garante que a máquina atenda às suas demandas de produção.

● Um manual de manutenção para máquinas de fabricação de doces é essencial. Você pode usá-lo para garantir que a produção esteja funcionando de forma eficiente e segura. O manual irá instruí-lo sobre como manter sua máquina de fabricação de doces para que ela continue a fornecer excelentes resultados. A prevenção de contaminantes também é abordada em detalhes. Aqui, você encontrará instruções detalhadas sobre como impedir a propagação de germes e mantê-los sob controle. Seguir essas diretrizes tornará sua produção mais eficiente.

● Um painel de controle limpo e higienizado é essencial para o equipamento. Não deve haver contaminação nas máquinas de produção de doces. Não deve haver nenhum tipo de resíduo alimentar ou de origem animal. Além disso, a máquina não deve ter nenhum odor. O espaço de produção de doces deve estar livre de quaisquer fontes potenciais de infecção. Não deve conter nenhuma substância perigosa ou microrganismo.

● Uma fábrica de confeitaria deve priorizar a limpeza e seguir as normas de higiene. Para evitar a propagação de germes, é essencial que os funcionários que trabalham na área de produção sigam as diretrizes. Além de usar equipamentos de proteção individual, eles devem lavar as mãos com frequência. É necessário praticar uma boa higiene para evitar doenças. Para manter a alta qualidade do produto, é imprescindível o uso de máquinas livres de contaminação. Precisamos tomar precauções adicionais para sua proteção.

Com isso em mente, a última coisa que você deve fazer é investir em máquinas comerciais de alta qualidade para fabricação de doces. Com mais de uma década de experiência em exportação, a Yinrich é uma fornecedora e fabricante líder na China de equipamentos para confeitaria. Nossas máquinas para fabricação de doces estão entre os equipamentos mais bem avaliados do mundo, e nos orgulhamos delas. Confira nossas ofertas em nosso site.