Поддръжка и почистване на машини за търговско производство на бонбони

Много места и компании предлагат бонбони от най-различни видове. Впечатляващо, нали? Ако притежавате машина за бонбони за вашия бизнес, знаете колко е важно да я поддържате преди и след всяка употреба. Този блог описва това и много други неща.

Как да почистите машината за правене на бонбони

● Не забравяйте да изключвате захранващия кабел и да изключвате машината след всяка употреба. Загрейте всичко до температура, при която е безопасно да се докосва.

● Изплакнете центрофугата с влажна кърпа и вода. Уверете се, че кърпата е напълно суха след употреба.

● След това разделете частите. Разглобете го, като отстраните главата на конеца и други подобни части.

● След като оголите проводниците, покрийте отвора с кърпа, за да предотвратите навлизането на мръсотия и отломки.

● Ако подвижните части са били използвани интензивно, може да се наложи да ги накиснете в топла вода.

● Използвайте почистващ разтвор и неабразивна кърпа, за да почистите частите, след което изплакнете.

● След като всичко изсъхне, сглобете отново машината за бонбони.

Съвети за почистване

Търговските машини за производство на бонбони трябва да се почистват правилно, за да отговарят на хигиенните изисквания и да се гарантира създаването на безопасни, висококачествени сладкиши. Ето някои изпитани методи и съвети за поддържане на чистотата на оборудването за производство на бонбони:

Изпразване на машината от излишни остатъци

Изпразнете машината от всички излишни остатъци или бонбони. Един от вариантите е да използвате нежна четка, а друг е да почистите със сгъстен въздух. Бъдете внимателни при почистването на камерите за обработка и всички външни компоненти от евентуални замърсявания, които може да са се натрупали там.

Внимателно отстранете компонентите

За да почистите старателно вашите търговски машини за приготвяне на бонбони, може да се наложи да ги разглобите на компоненти. Това ще зависи от техния дизайн. Внимателно отстранете всички подвижни компоненти, като бункери, тави, филтри и дюзи. Запишете последователността на разглобяване, за да улесните повторното сглобяване по-късно.

Използвайте почистващ разтвор

Това ще бъде първата стъпка в правилното почистване на оборудването ви. Винаги следвайте инструкциите на производителя и използвайте почистващ разтвор, който е безопасен за повърхности, които влизат в контакт с храна. Не използвайте абразивни материали или силни химикали, ако не искате да повредите машината или сладкишите.

Почистете старателно

Почистете частите, като ги потопите в почистващия разтвор и след това ги изтъркате с нежна четка или кърпа. Бъдете много внимателни с труднодостъпните или неотстраними части. Изплакнете машината добре с чиста вода, за да отстраните остатъците от почистващия разтвор. След почистване се уверете, че всички части са сухи, преди да сглобите машината обратно.

Рутинна поддръжка на машина за производство на бонбони

Трябва редовно да поддържате търговските машини за производство на бонбони. Ежедневната проверка на машините може да открие износване. Възможно е да се поправят неизправни компоненти, без да се изважда машината от производство. За да се случи това, обаче е необходима адекватна сепарационна решетка.

● Също така, бъдете внимателни, когато работите с повредени компоненти; това може да компрометира целостта на машината и качеството на резултата. Трябва да спазвате строги хигиенни разпоредби, за да изтеглите устройството от производство.

● Поддържайте работното си място подредено. Това налага постоянно щателно внимание към чистотата в работното пространство за производство на бонбони. Операторският панел ви помага да извършвате превантивна поддръжка и да откривате проблеми, преди да възникнат. Освен това, той ви помага да наблюдавате производствения процес и да откривате проблеми, преди да възникнат. Като следвате препоръките за ежедневна поддръжка, можете да гарантирате, че машината отговаря на вашите производствени изисквания.

● Ръководството за поддръжка на машина за производство на бонбони е задължително. Можете да го използвате, за да гарантирате, че производството протича гладко и безопасно. Ръководството ще ви инструктира как да поддържате машината си за производство на бонбони, така че тя да продължи да осигурява отлични резултати. Предотвратяването на замърсяване също е разгледано подробно. Тук можете да намерите подробни инструкции как да спрете разпространението на микроби и да ги държите настрана. Спазването на тези указания ще направи производството ви по-ефективно.

● Чистият и хигиеничен операторски панел е от съществено значение за оборудването. В машините за производство на бонбони не трябва да има замърсявания. Не трябва да има остатъци от храна или животински продукти. Освен това, машините не трябва да имат никаква миризма. Производственото пространство за бонбони трябва да е свободно от потенциални източници на инфекция. То не трябва да съдържа опасни вещества или микроорганизми.

● Фабриката за сладкарски изделия трябва да дава приоритет на чистотата и да спазва хигиенните разпоредби. За да се предотврати разпространението на микроби, е от съществено значение служителите, работещи в производствената зона, да спазват указанията. Освен носенето на предпазни средства, те трябва често да си мият ръцете. Те трябва да спазват добра хигиена, за да не се разболеят. За да се поддържа високо качество на продукта, е необходимо оборудване без инфекции. Трябва да вземем допълнителни предпазни мерки за ваша защита.

Имайки това предвид, последното нещо, което трябва да направите, е да инвестирате в качествени машини за производство на бонбони. С над десет години опит в износа, Yinrich е водещ китайски доставчик и производител на оборудване за сладкарски изделия. Нашите машини за производство на бонбони са сред най-високо оценените в световен мащаб и ние се гордеем с тях. Разгледайте нашите предложения на нашия уебсайт.