کمرشل کینڈی بنانے والی مشین کی دیکھ بھال اور صفائی

بہت سی جگہیں اور کمپنیاں کئی قسم کی کینڈی مہیا کرتی ہیں۔ متاثر کن، ہیں نا؟ اگر آپ اپنے کاروبار کے لیے کینڈی مشین کے مالک ہیں، تو آپ جانتے ہیں کہ ہر استعمال سے پہلے اور بعد میں اسے برقرار رکھنا کتنا ضروری ہے۔ یہ بلاگ اس کی تفصیلات اور بہت کچھ ہے۔

کینڈی بنانے والی مشین کو کیسے صاف کریں۔

● ہر استعمال کے بعد پاور کورڈ کو منقطع کرنا اور مشین کو پاور ڈاؤن کرنا یاد رکھیں۔ ہر چیز کو ایسے درجہ حرارت پر لائیں جہاں اسے چھونا محفوظ ہو۔

● نم تولیہ اور پانی کا استعمال کرتے ہوئے اسپن ہیڈ کو کللا کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ استعمال کے بعد کپڑا مکمل طور پر خشک ہو۔

● اگلے حصوں کو الگ کریں۔ فلاس ہیڈ اور اس جیسے دوسرے حصوں کو ہٹاتے ہوئے اسے الگ کریں۔

● تاروں کو کھولنے کے بعد، گندگی اور ملبہ کو باہر رکھنے کے لیے سوراخ کو کپڑے سے ڈھانپیں۔

● اگر ہٹانے کے قابل حصوں کو بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے، تو انہیں گرم پانی میں بھگونا ضروری ہو سکتا ہے۔

● پرزوں کو صاف کرنے کے لیے صفائی کا محلول اور غیر کھرچنے والا کپڑا استعمال کریں، پھر دھو لیں۔

● سب کچھ خشک ہونے کے بعد، کمرشل کینڈی مشین کو دوبارہ ایک ساتھ رکھیں۔

صفائی کے لیے نکات

تجارتی کینڈی بنانے والی مشینوں کو حفظان صحت کے تقاضوں کی تعمیل کرنے اور محفوظ، اعلیٰ معیار کی مٹھائیوں کی تخلیق کی ضمانت دینے کے لیے مناسب طریقے سے صاف کیا جانا چاہیے۔ آپ کے کینڈی بنانے کے سامان کو صاف رکھنے کے لیے کچھ آزمائے ہوئے اور سچے طریقے اور نکات یہ ہیں:

اضافی باقیات کی مشین کو خالی کرنا

کسی بھی اضافی باقیات یا کینڈیوں کی مشین کو خالی کریں۔ ایک آپشن نرم برش کا استعمال کرنا ہے، جبکہ دوسرا کمپریسڈ ہوا کو دھماکے سے اڑا دینا ہے۔ پروسیسنگ چیمبرز اور کسی بھی ملبے کے باہر کے اجزاء کو صاف کرنے کے بارے میں محتاط رہیں جو وہاں آباد ہو سکتے ہیں۔

احتیاط سے اجزاء کو ہٹا دیں

اپنی کمرشل کینڈی بنانے والی مشینوں کو اچھی طرح صاف کرنے کے لیے، آپ کو انہیں اجزاء کے حصوں میں جدا کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ یہ ان کے ڈیزائن پر منحصر ہوگا۔ کسی بھی الگ کرنے کے قابل اجزاء، جیسے ہاپر، ٹرے، فلٹر اور نوزلز کو احتیاط سے ہٹا دیں۔ بعد میں دوبارہ جوڑنے کو آسان بنانے کے لیے جدا کرنے کی ترتیب کو لکھیں۔

صفائی کا حل استعمال کریں۔

یہ آپ کے سامان کو صحیح طریقے سے صاف کرنے کا پہلا قدم ہوگا۔ ہمیشہ مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کریں اور صفائی کا ایسا حل استعمال کریں جو کھانے کے رابطے میں آنے والی سطحوں کے لیے محفوظ ہو۔ اگر آپ مشین یا مٹھائی کو خراب نہیں کرنا چاہتے تو کھرچنے والے مواد یا مضبوط کیمیکلز کا استعمال نہ کریں۔

اچھی طرح صاف کریں۔

حصوں کو صفائی کے محلول میں ڈبو کر صاف کریں اور پھر ہلکے برش یا کپڑے سے صاف کریں۔ ان حصوں سے بہت محتاط رہیں جن تک رسائی مشکل ہے، یا جنہیں ہٹایا نہیں جا سکتا۔ مشین کو صاف پانی سے اچھی طرح دھولیں تاکہ کسی بھی بچ جانے والے صفائی کے محلول سے چھٹکارا حاصل کیا جا سکے۔ صفائی کے بعد، مشین کو دوبارہ ایک ساتھ رکھنے سے پہلے یقینی بنائیں کہ تمام پرزے خشک ہیں۔

کینڈی بنانے والی مشین کی معمول کی دیکھ بھال

آپ کو تجارتی کینڈی بنانے والی مشینوں کو باقاعدگی سے برقرار رکھنا چاہیے۔ مشینری کا روزانہ معائنہ کرنے سے ٹوٹ پھوٹ کا پتہ چل سکتا ہے۔ مشین کو پیداوار سے باہر لے جانے کے بغیر خرابی والے اجزاء کو درست کرنا ممکن ہے۔ تاہم، ایسا ہونے کے لیے ایک مناسب علیحدگی اسکرین کی ضرورت ہے۔

● اس کے علاوہ، خراب اجزاء کے ساتھ کام کرتے وقت محتاط رہیں؛ ایسا کرنے سے مشین کی سالمیت اور نتیجہ کے معیار پر سمجھوتہ ہو سکتا ہے۔ یونٹ کو پیداوار سے نکالنے کے لیے آپ کو حفظان صحت کے سخت ضوابط پر عمل کرنا چاہیے۔

● کام کی جگہ کو صاف رکھیں۔ اس کے لیے کینڈی بنانے کے کام کی جگہ پر ہر وقت صفائی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ آپریٹر پینل آپ کو احتیاطی دیکھ بھال اور اسپاٹ ایشوز کے پیش آنے سے پہلے ان میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، یہ آپ کو مینوفیکچرنگ کے عمل کی نگرانی کرنے اور ان کے ہونے سے پہلے مسائل کو تلاش کرنے میں مدد کرتا ہے۔ روزانہ کی بحالی کی سفارشات پر عمل کرکے، آپ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ مشین آپ کی پیداواری ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

● ایک کینڈی مینوفیکچرنگ مشین مینٹیننس ہینڈ بک کا ہونا ضروری ہے۔ آپ اسے یقینی بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں کہ مینوفیکچرنگ آسانی سے اور محفوظ طریقے سے چل رہی ہے۔ دستی آپ کو ہدایت کرے گی کہ آپ کی کینڈی بنانے والی مشین کو کیسے برقرار رکھا جائے تاکہ یہ بہترین نتائج فراہم کرتی رہے۔ آلودگی کی روک تھام کا بھی تفصیل سے احاطہ کیا گیا ہے۔ یہاں، آپ کو جراثیم کے پھیلاؤ کو روکنے اور انہیں دور رکھنے کے بارے میں تفصیلی ہدایات مل سکتی ہیں۔ ان رہنما خطوط پر عمل کرنا آپ کی پیداوار کو زیادہ موثر بنائے گا۔

● سامان کے لیے ایک صاف اور سینیٹری آپریٹر پینل ضروری ہے۔ کینڈی پیدا کرنے والی مشینوں میں آلودگی موجود نہیں ہونی چاہیے۔ کسی بھی قسم کے کھانے یا جانوروں کی اشیاء کی کوئی باقیات نہیں ہونی چاہیے۔ مزید برآں، مشینری میں کوئی بو نہیں ہونی چاہیے۔ کینڈیوں کی پیداوار کی جگہ انفیکشن کے کسی بھی ممکنہ ذرائع سے پاک ہونی چاہیے۔ اس میں کوئی مضر مادہ یا مائکروجنزم شامل نہیں ہیں۔

● کنفیکشنری فیکٹری کو صفائی کو ترجیح دینی چاہیے اور حفظان صحت کے ضوابط پر عمل کرنا چاہیے۔ جراثیم کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے ضروری ہے کہ مینوفیکچرنگ ایریا میں کام کرنے والے ملازمین گائیڈ لائنز پر عمل کریں۔ حفاظتی پوشاک پہننے کے علاوہ، انہیں اپنے ہاتھ اکثر دھونے چاہئیں۔ انہیں بیمار ہونے سے بچانے کے لیے اچھی حفظان صحت پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ مصنوعات کے معیار کو بلند رکھنے کے لیے، انفیکشن سے پاک مشینری کی ضرورت ہے۔ ہمیں آپ کے تحفظ کے لیے مزید احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔

اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، آخری چیز جو آپ کو کرنی چاہئے وہ ہے معیاری تجارتی کینڈی بنانے والی مشینوں میں سرمایہ کاری کرنا۔ ایک دہائی سے زیادہ کے برآمدی تجربے کے ساتھ، ینریچ ایک سرکردہ چینی سپلائر اور کنفیکشنری کا سامان تیار کرنے والا ہے۔ ہماری کینڈی بنانے والی مشینیں دنیا بھر میں اعلیٰ درجہ کے آلات میں سے ہیں، اور ہمیں ان پر فخر ہے۔ ہماری ویب سائٹ پر ہماری پیشکش چیک کریں۔