Onderhoud en skoonmaak van kommersiële lekkergoedmaakmasjien

Baie plekke en maatskappye verskaf lekkers van allerhande soorte. Indrukwekkend, nè? As jy 'n lekkergoedmasjien vir jou besigheid besit, weet jy hoe belangrik dit is om dit voor en na elke gebruik in stand te hou. Hierdie blog gee besonderhede daaroor en nog baie meer.

Hoe om lekkergoedmaakmasjien skoon te maak

● Onthou om die kragkabel te ontkoppel en die masjien na elke gebruik af te skakel. Bring alles tot 'n temperatuur waar dit veilig is om aan te raak.

● Spoel die spinkop af met 'n klam handdoek en water. Maak seker dat die lap heeltemal droog is na gebruik.

● Skei die dele vervolgens. Haal dit uitmekaar, verwyder die flosskop en ander soortgelyke dele.

● Nadat die drade blootgelê is, bedek die gat met 'n lap om vuiligheid en puin uit te hou.

● Indien die verwyderbare dele op groot skaal gebruik is, mag dit nodig wees om dit in warm water te week.

● Gebruik ’n skoonmaakoplossing en ’n nie-skurende lap om die onderdele skoon te maak en spoel dit dan af.

● Sodra alles droog is, sit die kommersiële lekkergoedmasjien weer aanmekaar.

Wenke vir skoonmaak

Kommersiële lekkergoedmaakmasjiene moet behoorlik skoongemaak word om aan higiënevereistes te voldoen en die skep van veilige, hoëgehalte-lekkergoed te waarborg. Hier is 'n paar beproefde metodes en wenke om jou lekkergoedmaaktoerusting skoon te hou:

Die masjien van oortollige oorskot leegmaak

Maak die masjien leeg van enige oortollige oorskot of lekkers. Een opsie is om 'n sagte borsel te gebruik, terwyl 'n ander is om saamgeperste lug te blaas. Wees versigtig om die verwerkingskamers en enige eksterne komponente skoon te maak van enige puin wat daar dalk neergesak het.

Verwyder komponente versigtig

Om jou kommersiële lekkergoedmaakmasjiene deeglik skoon te maak, moet jy hulle dalk in komponente uitmekaar haal. Dit sal afhang van hul ontwerp. Verwyder versigtig enige afneembare komponente, soos trechters, bakkies, filters en spuitstukke. Skryf die demonteervolgorde neer om dit later makliker te maak om dit weer aanmekaar te sit.

Gebruik skoonmaakoplossing

Dit sal die eerste stap wees om jou toerusting behoorlik skoon te maak. Volg altyd die vervaardiger se instruksies en gebruik 'n skoonmaakoplossing wat veilig is vir oppervlaktes wat met voedsel in aanraking kom. Moenie skuurmiddels of sterk chemikalieë gebruik as jy nie die masjien of die lekkers wil bederf nie.

Maak deeglik skoon

Maak die onderdele skoon deur dit in die skoonmaakoplossing te doop en dit dan met 'n sagte borsel of lap te skrop. Wees baie versigtig met dele wat moeilik is om toegang te verkry, of wat nie verwyder kan word nie. Spoel die masjien goed af met skoon water om van enige oorblywende skoonmaakoplossing ontslae te raak. Maak seker dat alle onderdele droog is voordat u die masjien weer aanmekaar sit nadat u dit skoongemaak het.

Roetine-onderhoud van die lekkergoedmaakmasjien

Jy moet gereeld kommersiële lekkergoedmaakmasjiene in stand hou. Daaglikse ondersoek van die masjinerie kan slytasie opspoor. Dit is moontlik om wanfunksionele komponente reg te maak sonder om die masjien uit produksie te neem. 'n Voldoende skeidingsskerm is egter nodig om dit te laat gebeur.

● Wees ook versigtig wanneer u met beskadigde komponente werk; dit kan die integriteit van die masjien en die kwaliteit van die resultaat in gevaar stel. U moet streng higiëne-regulasies nakom om die eenheid uit produksie te onttrek.

● Handhaaf 'n netjiese werkruimte. Dit vereis te alle tye noukeurige aandag aan netheid in die lekkergoedmaakwerkruimte. Die operateurpaneel help jou om voorkomende onderhoud uit te voer en probleme op te spoor voordat dit gebeur. Daarbenewens help dit jou om die vervaardigingsproses te monitor en probleme op te spoor voordat dit gebeur. Deur die daaglikse onderhoudsaanbevelings te volg, kan jy verseker dat die masjien aan jou produksievereistes voldoen.

● ’n Handleiding vir die onderhoud van ’n lekkergoedvervaardigingsmasjien is ’n moet-hê. Jy kan dit gebruik om te verseker dat vervaardiging glad en veilig verloop. Die handleiding sal jou instruksies gee oor hoe om jou lekkergoedvervaardigingsmasjien te onderhou sodat dit steeds uitstekende resultate lewer. Voorkoming van besoedelingstowwe word ook in detail gedek. Hier kan jy gedetailleerde instruksies vind oor hoe om die verspreiding van kieme te stop en hulle weg te hou. Deur hierdie riglyne na te kom, sal jou produksie meer doeltreffend word.

● ’n Skoon en higiëniese bedieningspaneel is noodsaaklik vir die toerusting. Kontaminasie moet nie in die lekkergoedproduserende masjiene teenwoordig wees nie. Daar mag geen oorblyfsels van enige soort voedsel of dierlike items wees nie. Daarbenewens moet die masjinerie geen reuk hê nie. Die produksieruimte vir lekkergoed moet vry wees van enige potensiële bronne van infeksie. Dit bevat geen gevaarlike stowwe of mikroörganismes nie.

● ’n Lekkergoedfabriek moet netheid prioritiseer en higiëne-regulasies volg. Om die verspreiding van kieme te voorkom, is dit noodsaaklik dat werknemers wat in die vervaardigingsarea werk, die riglyne nakom. Benewens die dra van beskermende toerusting, moet hulle gereeld hul hande was. Hulle moet goeie higiëne toepas om te verhoed dat hulle siek word. Om die produk se gehalte hoog te hou, is infeksievrye masjinerie nodig. Ons moet verdere voorsorgmaatreëls tref vir u beskerming.

Met dit in gedagte, is die laaste ding wat jy moet doen om te belê in kwaliteit kommersiële lekkergoedmaakmasjiene. Met meer as 'n dekade se uitvoerervaring, is Yinrich 'n toonaangewende Chinese verskaffer en vervaardiger van lekkergoedtoerusting. Ons lekkergoedmaakmasjiene is onder die top-gegradeerde toerusting wêreldwyd, en ons is trots daarop. Kyk na ons aanbiedinge op ons webwerf.