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La funzione delcucina a camera flash(FCC) è quello di fornire uno spazio per una rapida gassificazione del fluido e la separazione di vapore e liquido. Il punto di ebollizione di una sostanza aumenta con l'aumentare della pressione e minore è la pressione, minore è il punto di ebollizione. In questo modo, il fluido ad alta pressione e ad alta temperatura può essere decompresso per abbassare il suo punto di ebollizione ed entrare nel fornello a camera flash (FCC). In questo momento, la temperatura del fluido è superiore al punto di ebollizione sotto questa pressione. Il fluido bolle e vaporizza rapidamente nel fornello a camera flash (FCC) e separa le due fasi.
Yinrich è un produttore professionale di cucine a camera flash (FCC). Il principio di funzionamento del fornello a camera flash (FCC) prodotto da Yinrich è semplice. La soluzione zuccherina viene alimentata continuamente in un'unità composta da un riscaldatore della tubazione, una camera di separazione del vapore, un sistema di alimentazione del vuoto e una pompa di scarico. Il materiale viene cotto dal basso verso l'alto, quindi entra nella camera di flash per far evaporare al massimo l'acqua nello sciroppo. L'intero processo di Yinrich'Il fornello a camera flash (FCC) viene eseguito dal controller PLC.