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の機能フラッシュチャンバークッカー（FCC）は、流体の急速なガス化と蒸気と液体の分離のためのスペースを提供することです。物質の沸点は圧力の上昇とともに上昇し、圧力が低いほど沸点は低くなります。このようにして、高圧高温の流体を減圧して沸点を下げ、フラッシュチャンバークッカー（FCC）に入れることができます。このとき、流体の温度はこの圧力下での沸点よりも高くなります。流体はフラッシュチャンバークッカー（FCC）で急速に沸騰して気化し、2つの相を分離します。
Yinrichは、プロのフラッシュチャンバークッカー（FCC）メーカーです。 Yinrich製のフラッシュチャンバークッカー（FCC）の動作原理は単純です。砂糖溶液は、パイプラインヒーター、蒸気分離チャンバー、真空供給システム、および排出ポンプで構成されるユニットに連続的に供給されます。材料は下から上に調理され、次にフラッシュチャンバーに入り、シロップ中の水分を最大限に蒸発させます。 Yinrichの全プロセス'■フラッシュチャンバークッカー（FCC）はPLCコントローラーで行います。
