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Cocina de película fina (bm)

Delgado
cocina de película
está diseñado para cocinar materiales que contienen proteínas o sustancias sensibles al calor. El tiempo de residencia del producto en la cocción de película fina es muy corto. El sistema está diseñado para cocinar a presión normal, presión, vacío o post-vacío. El uso de una olla de película fina puede proporcionar resultados de cocción rápidos y el efecto es excelente. Esta rápida evaporación significa que el proceso de conversión del azúcar o cualquier ingrediente lácteo se quema menos durante el proceso de cocción hasta el sólido final.



Yinrich es el mejor fabricante de cocinas de película delgada, que ofrece equipos de cocina, máquina llenadora de galletas, envoltura de chocolate y ollas de película delgada con el mejor efecto de evaporación.

Cocina de película fina (BM)
Cocina de película fina (BM)
La solución de azúcar se alimenta continuamente a la sección de cocción BM, que consta de precalentador, cocinas de película, sistema de suministro de vacío, bomba de alimentación, bomba de descarga, etc. Todas las condiciones de cocción se controlan mediante un controlador PLC. Toda la masa se transporta a través de las bombas de carga y descarga controladas por un convertidor de frecuencia.
2020/07/02
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