Báwo ni Marshmallow Line ṣe ń ṣiṣẹ́?

Iṣẹ́ ṣíṣe marshmallow jẹ́ iṣẹ́ tó díjú tí ó ní í ṣe pẹ̀lú lílo àwọn ohun èlò ìpara olókìkí. Orí iṣẹ́ ṣíṣe marshmallow ńlá ni iṣẹ́ ṣíṣe marshmallow .

Lílóye bí ìlà marshmallow ṣe ń ṣiṣẹ́ ṣe pàtàkì fún àwọn olùṣe àkàrà tí wọ́n fẹ́ ṣe àwọn ọjà marshmallow tó dára. Nínú àpilẹ̀kọ yìí, a ó ṣe àlàyé lórí ìlà iṣẹ́ marshmallow àti àlàyé nípa ìlànà ṣíṣe marshmallow ní kíkún.

Àkópọ̀ gbogbo lórí ìlà iṣẹ́-ṣíṣe Marshmallow

Ìlà ìṣẹ̀dá marshmallow tọ́ka sí ètò ẹ̀rọ aládàáṣe tí a ń lò fún ṣíṣe marshmallow oníwọ̀n gíga. Ó ní oríṣiríṣi èròjà tí ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn ń kó ipa pàtàkì nínú ṣíṣe marshmallow.

Diẹ ninu awọn eroja pataki ninu laini iṣelọpọ marshmallow boṣewa pẹlu:

● Hopper - O n tọju ati pese awọn eroja bii suga ati omi agbado sinu eto naa

● Àpòpọ̀ - Ó da àwọn èròjà pọ̀ di àpò omi tí ó rọrùn

● Aerator - Ó ń gbá afẹ́fẹ́ sínú ìpara náà láti ṣẹ̀dá ìrísí tó rọrùn

● Ibùdó Ìṣàkóso - Ó ń jẹ́ kí àwọn oníṣẹ́ ṣe àtúnṣe àwọn ètò àti àbójútó ẹ̀rọ náà

● Beliti Conveyor - Gbé erùpẹ̀ afẹ́fẹ́ lọ sí àwọn ìpele tó tẹ̀lé e

● Ètò Ìmọ́lẹ̀ - Ó ń fi ìpara sínú àwọn èédú sítaṣì láti ṣètò ìrísí wọn

● Ìlù tí a fi bo - Àwọn marshmallow tí a fi sínú ìyẹ̀fun ọkà tàbí sítáṣì

● Ohun èlò ìkójọpọ̀ - Àwọn ìdìpọ̀/àpò tí a ti parí

Ilana Ṣiṣe Marshmallow

Eyi ni ilana igbese-nipasẹ-igbesẹ fun ṣiṣe awọn marshmallows:

Dídapọ̀ Batter náà pọ̀

Ipele akọkọ ti iṣelọpọ marshmallow ni lati da awọn eroja pataki pọ - suga, omi ṣuga agbado, ati omi. Awọn eroja afikun bi awọn adun, awọn awọ, ati awọn ohun elo iduroṣinṣin tun le ṣafikun lakoko akoko yii.

A wọn àwọn èròjà náà dáadáa, a sì fi sínú àpò ìdàpọ̀ ńlá náà. Àwọn ohun èlò ìdàpọ̀ tó lágbára máa ń da adalu náà pọ̀ dáadáa láti mú kí ó rí bí ìdàpọ̀ tó rọrùn tó sì jọra.

Fífi afẹ́fẹ́ sí i bátìrì náà

Lẹ́yìn náà, ìpara náà yóò lọ sí ètò afẹ́fẹ́, èyí tí ó jẹ́ apá pàtàkì jùlọ láti mú kí àwọn marshmallow náà ní ìmọ́lẹ̀ àti dídán.

Àwọn ẹ̀rọ ìlù tí ó lágbára tàbí ẹ̀rọ ìlù tí ń yípo máa ń fi afẹ́fẹ́ kékeré sínú ìlù náà. Àwọn olùṣiṣẹ́ lè ṣàkóso bí ìlù náà ṣe ń lù ú àti bí ó ṣe ń pẹ́ tó láti ṣẹ̀dá ìrísí rẹ̀ tó dáa, tó sì fẹ́ẹ́fẹ́fẹ́.

Afẹ́fẹ́ tó pọ̀ jù lè fa àwọn afẹ́fẹ́ tó pọ̀ tí a kò fẹ́, nígbà tí afẹ́fẹ́ tó kéré sí i lè mú kí ó rí bíi fudge tó wúwo. Láti mú kí àkókò yìí dára, a gbọ́dọ̀ mọ àwọn onímọ̀ nípa oúnjẹ àdídùn.

Lílóye ipa ti awọn eroja oriṣiriṣi

Ibi iwaju alabujuto

Pẹpẹ iṣakoso itanna naa n ṣiṣẹ bi ọpọlọ ti laini marshmallow, ti o fun laaye lati ṣe abojuto deede ati awọn atunṣe lakoko iṣelọpọ.

Àwọn olùṣiṣẹ́ lè yí àwọn ètò padà bí iyára ẹ̀rọ amúlétutù/aerator, iyára gbígbóná, àti iyára bẹ́líìtì conveyor kí wọ́n sì tọ́pasẹ̀ ìwọ̀n batter, ìwọ̀n ọrinrin, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Èyí ń jẹ́ kí a lè ṣàkóso àwọn ànímọ́ ọjà ìkẹyìn.

Àwọn páànẹ́lì ìṣàkóso tó ti ní ìlọsíwájú tún ń jẹ́ kí a lè tọ́jú àwọn ohun tí a ti ṣètò tẹ́lẹ̀, èyí tó ń mú kí ó yára yípadà láàárín àwọn ọjà bíi raspberry tàbí chocolate marshmallows.

Ètò Ìmọ́lẹ̀

Àwọn àwo ìfọ́ tí a fi sítaṣì ṣe ni ó ń sọ bí àwọn marshmallow ṣe rí - bíi cylindrical, cube tàbí àwọn ìrísí mìíràn. Ìyẹ̀fun tí afẹ́fẹ́ ń yọ́ láti inú àwọn ẹ̀rọ ìlù náà sí orí àwọn àwo wọ̀nyí.

Àwọn ẹ̀rọ ìkọ́lé ọlọ́gbọ́n máa ń lo àwọn ẹ̀rọ servo láti pín iye ìpara tó dọ́gba lórí ọgọ́rọ̀ọ̀rún àwọn ìkọ́lé ní ìṣẹ́jú díẹ̀. Wọ́n máa ń rí i dájú pé àwọn ìbàjẹ́ díẹ̀ àti àìdọ́gba tó wà láàárín àwọn ègé marshmallow nínú ìdìpọ̀ kan.

Àwọn Ẹ̀ka Ìmọ̀-ẹ̀rọ àti Àwọn Ìmúdàgba Nínú Ìṣẹ̀dá Marshmallow

Adaṣiṣẹ ati Awọn Ilọsiwaju Imọ-ẹrọ

Láti inú àwọn táńkì ìdàpọ̀ sí àwọn ẹ̀rọ ìṣẹ̀dá, àwọn sensọ aládàáni, àti àwọn microprocessors ló ń darí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìlà marshmallow òde òní. Àwọn ẹ̀yà bíi ìṣàkóso ìgbóná ara àti ọriniinitutu aládàáni gba ìtọ́jú díẹ̀ lọ́wọ́ ènìyàn.

Àwọn ètò kọ̀ǹpútà tó ti ní ìlọsíwájú máa ń ṣe àkíyèsí àwọn ànímọ́ batter pàtàkì nígbà gbogbo, wọ́n sì máa ń ṣe àtúnṣe àwọn pàrámítà ẹ̀rọ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ nígbà tí wọ́n bá ń ṣiṣẹ́ nínú iṣẹ́ àgbékalẹ̀. Irú àgbékalẹ̀ onímọ̀ ọgbọ́n bẹ́ẹ̀ máa ń mú kí iṣẹ́ náà pọ̀ sí i, ó sì máa ń mú kí iṣẹ́ náà túbọ̀ rọrùn.

Àwọn àǹfààní àti ààlà ti onírúurú ẹ̀rọ

Àwọn ìlà marshmallow tí a fi gbogbo ara ṣe láti orí dé orí ní ń pèsè ojútùú tí ó ní ìṣọ̀kan tí ó sì ń dín ìlò wọn kù láàárín àwọn ìpele. Síbẹ̀síbẹ̀, owó gíga náà mú kí wọ́n dára fún àwọn ilé iṣẹ́ ńláńlá nìkan. Rírà àwọn ẹ̀rọ pàtó lẹ́ẹ̀kọ̀ọ̀kan lè jẹ́ àṣàyàn ìnáwó, ṣùgbọ́n gbígbé láàárín àwọn ẹ̀rọ nílò iṣẹ́ àfikún.

Àwọn àwo ìkọ́lé sítaṣì máa ń dín ìṣẹ̀dá àwọn àwòrán àjèjì kan kù. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, ìṣẹ̀dá tí a fi extrusion ṣe ń jẹ́ kí àwọn àwòrán máa lọ déédéé ṣùgbọ́n àwọn ìwọ̀n tí a kò fi bẹ́ẹ̀ lò. Àwọn olùṣe iṣẹ́ gbọ́dọ̀ ṣe ìwọ̀n àwọn nǹkan wọ̀nyí nígbà tí wọ́n bá ń yan ohun èlò gẹ́gẹ́ bí ọjà wọn.

Awọn ibeere ti a maa n beere nigbagbogbo

1. Kí ni wọ́n fi ṣe marshmallow?

Àwọn èròjà pàtàkì ni sùgà, omi, àti omi ọkà. Ohun èlò ìfọ́fọ́ bíi gelatin ṣe pàtàkì fún ìrísí afẹ́fẹ́ tó ní ìfọ́fọ́. Àwọn èròjà afikún bíi adùn, àwọ̀, àti iyọ̀ ni a sábà máa ń lò pẹ̀lú.

2. Báwo ni aerator nínú ìlà marshmallow ṣe ń ṣiṣẹ́?

Afẹ́fẹ́ afẹ́fẹ́ máa ń fi abẹ́ tàbí ẹ̀rọ ìlù afẹ́fẹ́ kékeré sínú àdàpọ̀ adùn olómi kíákíá. Ó máa ń fi afẹ́fẹ́ kékeré sínú àpò ìpara tó nípọn, tó sì máa ń lẹ̀ mọ́ ara, nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín, ó máa ń mú kí àwọn marshmallow tí a ti parí jẹ́ kí wọ́n fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, kí wọ́n sì ní afẹ́fẹ́ tó ń fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́.

3. Ṣé ìlà marshmallow kan lè mú oríṣiríṣi marshmallow jáde?

Bẹ́ẹ̀ni, ìṣẹ̀dá marshmallow aládàáṣe kan ṣoṣo lè ṣe onírúurú ìrísí, ìwọ̀n, àwọ̀, àti adùn. Ìyípadà ohun èlò ń mú kí àwọn àyípadà kíákíá nínú ohunelo, yálà ṣíṣe àwọn kúbù fanila tàbí àwọn ìkùukùu strawberry nípa lílo ètò kan náà.

Ìparí

A ti ṣe àgbéyẹ̀wò àwọn kókó pàtàkì ti iṣẹ́-ṣíṣe marshmallow ti ìṣòwò. Ìbáṣepọ̀ àwọn èròjà, àwọn ìlànà iṣẹ́, àti ìdánilẹ́kọ̀ọ́ aládàáṣe ló ń ṣẹ̀dá àwọn ohun dídùn tí ó fẹ́ àti èyí tí ó ní ìrọ̀rí. Ṣíṣe Marshmallow fi hàn bí àwọn ọjà tí ó dàbí èyí tí ó rọrùn ṣe nílò ìmọ̀ ẹ̀rọ tó pọ̀.

Nígbà tí a bá ń ra àwọn ohun èlò ìṣẹ̀dá pàtàkì, a gbani nímọ̀ràn YINRICH® - olùpèsè àti olùtajà àwọn ẹ̀rọ ìpara, ṣókólẹ́ẹ̀tì, àti àwọn ẹ̀rọ ìtọ́jú àti ìdìpọ̀ ní China.