Mohala oa Marshmallow o Sebetsa Joang?

Tlhahiso ea marshmallow ke ts'ebetso e rarahaneng e kenyeletsang ts'ebeliso ea lisebelisoa tse khethehileng tsa confectionery. Motheong oa tlhahiso ea marshmallow e kholo ke mohala oa tlhahiso ea marshmallow .

Ho utloisisa hore na mofuta oa marshmallow o sebetsa joang ke senotlolo bakeng sa bahlahisi ba lipompong ba batlang ho hlahisa lihlahisoa tsa boleng bo holimo tsa marshmallow ka katleho. Sehloohong sena, re tla fana ka kakaretso ea mofuta oa tlhahiso ea marshmallow le ho hlalosa ka botlalo mokhoa oa ho etsa marshmallow.

Kakaretso ea Mohala oa Tlhahiso ea Marshmallow

Mohala oa tlhahiso ea marshmallow o bolela sistimi ea lisebelisoa tse iketsang tse sebelisoang ho tloha qalong ho isa qetellong bakeng sa tlhahiso ea marshmallow e nang le bongata bo phahameng. E na le likarolo tse fapaneng tseo e 'ngoe le e 'ngoe e bapalang karolo e ikhethang ho etseng marshmallow.

Likarolo tse ling tsa bohlokoa moleng o tloaelehileng oa tlhahiso ea marshmallow li kenyelletsa:

● Hopper - E boloka le ho fepa metsoako e kang tsoekere le sirapo ea poone ka har'a sistimi

● Tanka ea ho Kopanya - E kopanya metsoako hammoho ho etsa hlama e boreledi ea metsi

● Sesebelisa-moea - Se phunya moea ka har'a hlama ho etsa sebopeho se bonolo

● Phanele ea Taolo - E lumella basebetsi ho fetola litlhophiso le ho beha leihlo lisebelisoa

● Lebanta la Conveyor - E fetisetsa hlama e nang le moea o kenang mehatong e latelang

● Sistimi ea ho Bopa - E tšela hlama ka har'a liforomo tsa starch ho beha sebopeho sa tsona

● Sekoahelo sa Drum - Se qhaqha marshmallows e bōpiloeng ka starch kapa phofo ea poone

● Lisebelisoa tsa ho Paka - Li-wrap/mekotla e phethiloeng ka marshmallow

Mokhoa oa ho Etsa Marshmallow

Mokhoa oa ho etsa marshmallow mohato ka mohato ke ona:

Ho Kopanya Batter

Mokhahlelo oa pele oa tlhahiso ea marshmallow o kenyelletsa ho kopanya metsoako ea mantlha - tsoekere, sirapo ea poone le metsi. Metsoako e meng e kang litatso, mebala le lintho tse matlafatsang le eona e ka eketsoa nakong ena.

Metswako e lekanngoa hantle mme e fepuoa ho tloha hopong ho ya tankeng e kgolo ya ho kopanya. Di-agitator tse boima di kopanya motswako hantle ho etsa hlama e boreleli, e tshwanang.

Ho kenya moea ka har'a batter

Ka mor'a moo, hlama e fetela tsamaisong ea moea, e leng karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea ho fihlela sebopeho se bobebe le se boreleli sa marshmallows.

Metjhini e matla ya ho betsa e potolohang kapa e shapang e kenya dipululana tse nyane tsa moya ka hara hlama. Basebedisi ba ka laola matla a ho betsa le bolelele ba nako ho etsa sebopeho se setle le se nang le moya se lakatsehang.

Ho kenya moya o feteletseng ho ka fella ka diphahlo tse kgolo tse sa batleheng tsa moya, ha ho kenya moya o fokolang ho fana ka botsitso bo teteaneng bo kang ba fudge. Ho fumana mohato ona hantle ho itshetlehile ka bokgoni ba ditsebi tsa dimonamone.

Ho Utloisisa Karolo ea Likarolo tse Fapaneng

Lekhotla la taolo

Phanele ea taolo ea elektroniki e sebetsa e le boko ba mola oa marshmallow, e lumellang tlhokomelo le liphetoho tse nepahetseng nakong ea tlhahiso.

Basebelisi ba ka fetola di-setting tse kang lebelo la motswako/sefofane, dithempereichara tsa ho futhumatsa, le lebelo la lebanta la conveyor mme ba latele bongata ba hlama, mongobo, jj. Sena se dumella taolo e tiileng hodima dibopeho tsa sehlahiswa sa ho qetela.

Liphanele tsa taolo tse tsoetseng pele li boetse li nolofalletsa polokelo ea li-presets tsa diresepe, e leng se etsang hore ho be bonolo ho fetola mefuta e fapaneng ea lihlahisoa tse kang raspberry kapa chocolate marshmallows.

Sistimi ea ho Bopa

Literei tsa starch tse bōpiloeng li hlalosa sebōpeho sa qetellong sa marshmallows - e leng cylindrical, cube kapa libopeho tse ling. Batter e nang le moea e phalla ho tloha mechineng e betsang ho ea litereing tsena.

Mechini e bohlale ea ho bōpela e sebelisa li-motor tsa servo ho arola ka nepo bongata ba batter bo tšoanang holim'a li-mold tse makholo ka metsotso. Li netefatsa hore ho na le tšenyo e fokolang le ho se lumellane ha boholo lipakeng tsa likotoana tsa marshmallow ka sehlopha.

Likarolo tsa Tekheniki le Mekhoa e Mecha ea Tlhahiso ea Marshmallow

Boiketsetso le Tsoelo-pele ea Theknoloji

Ho tloha litankeng tse kopanyang ho isa mechineng ea ho bōpa, li-sensor tse iketsang, le li-microprocessor li tsamaisa mela e mengata ea sejoale-joale ea marshmallow. Likarolo tse kang taolo ea mocheso le mongobo tse iketsang li lumella ho kenella ho fokolang ha motho.

Mekhoa e tsoetseng pele ea lik'homphieutha e lula e lekola litšobotsi tsa batter ea bohlokoa, e fetola liparamente tsa lisebelisoa hang-hang nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso e sebetsang. Boiketsetso bo joalo bo bohlale bo fella ka liphetho tse phahameng le botsitso bo ikhethang ba sehlahisoa.

Melemo le Meeli ea Lisebelisoa tse Fapaneng

Mela e felletseng ea marshmallow e tlohang qalong ho isa qetellong e fana ka tharollo e kopaneng ka ho otloloha, e fokotsang ts'ebetso lipakeng tsa mekhahlelo. Leha ho le joalo, litšenyehelo tse phahameng li etsa hore li lokele lifektheri tse kholo feela. Ho reka mechini e itseng ka thoko e ka ba mokhoa o mong oa tekanyetso, empa phetisetso lipakeng tsa li-unit e hloka basebetsi ba eketsehileng.

Literei tsa ho bopa starch li fokotsa ho thehoa ha libopeho tse itseng tse sa tloaelehang. Ka lehlakoreng le leng, ho thehoa ho thehiloeng ho extrusion ho lumella libopeho tse tsoelang pele empa boholo bo lekanyelitsoe. Bahlahisi ba tlameha ho leka-lekanya lintlha tsena ha ba ntse ba khetha lisebelisoa ho latela pokello ea lihlahisoa tsa bona.

Lipotso Tse Botsoang Khafetsa

1. Li-marshmallow li entsoe ka eng?

Metswako ya mantlha ke tswekere, metsi le sirapo ya poone. Sehlahiswa se ntshang lefome jwalo ka gelatin se bohlokwa bakeng sa sebopeho se bonolo se nang le moya. Dintho tse ding tse kang ditatso, mebala le letswai le tsona di a sebediswa hangata.

2. Sesebelisoa sa ho hema se moleng oa marshmallow se sebetsa joang?

Sesebelisoa sa ho kenya moya se kenya dipululana tse nyane tsa moya ka potlako motswakong o metsi-monate ka di-blades kapa di-beater tse potolohang ka lebelo le phahameng. Se kenya dipakete tse nyane tsa moya ka hara hlama e teteaneng, e kgomarelang, qetellong se fa di-marshmallow tse fedileng boleng ba tsona bo bobebe le bo nang le moya.

3. Na mola o le mong oa marshmallow o ka hlahisa mefuta e fapaneng ea marshmallow?

E, mohala o le mong oa tlhahiso ea marshmallow o iketsang hangata o ka etsa mefuta e mengata ea libopeho, boholo, mebala le litatso. Ho tenyetseha ha lisebelisoa ho nolofalletsa liphetoho tse potlakileng tsa diresepe, ebang ke ho hlahisa li-cubes tsa vanilla kapa maru a fragola ho sebelisoa sistimi e tšoanang.

Qetello

Re se re akarelitse likarolo tsa bohlokoa tsa mela ea tlhahiso ea marshmallow ea khoebo. Tšebelisano ea metsoako, liparamente tsa ts'ebetso, le boiketsetso li hlahisa li-confection tse ratoang tse bobebe le tse kang mesamo. Tlhahiso ea marshmallow e bontša kamoo lihlahisoa tse bonahalang li le bonolo li hlokang boiphihlelo bo boholo ba boenjiniere.

Ha ho rekoa lisebelisoa tse khethehileng tsa tlhahiso, YINRICH® e khothaletsoa - moetsi ea ka sehloohong le ea nang le boiphihlelo le ea romellang thepa ea confectionery, chokolete le mechini ea ho lokisa le ho paka ea likuku Chaena.