Fábrica de um cliente na Indonésia opera linha de deposição de balas de gelatina GDQ300 com sistema de pesagem automática AWS500.

A linha de processamento é uma planta avançada e contínua para a fabricação de balas macias à base de gelatina ou pectina (balas QQ) de diferentes tamanhos. É um equipamento ideal que permite produzir produtos de alta qualidade, economizando mão de obra e espaço.

É possível trocar os moldes para fazer balas de gelatina de diferentes formatos.

1. Sistema automático de pesagem e dissolução

-Possibilidade de produção de todos os tipos de artigos de confeitaria, em função da tecnologia industrial avançada.

O AWS500 oferece mais do que pesagem e mistura automática de matérias-primas com transporte em linha para uma ou mais unidades de produção. Ele também serve de base para a produção contínua. Trata-se de um sistema automático de pesagem de ingredientes para o processamento na indústria de confeitaria. O açúcar e todas as matérias-primas são pesados ​​e misturados automaticamente. Possui balança mecânica e controle PLC. Os tanques de ingredientes são conectados por meio de um sistema controlado por PLC com memória. A receita é programada e os ingredientes são pesados ​​corretamente para serem adicionados ao recipiente de mistura. Após a mistura dos ingredientes, a massa é transferida para o equipamento de processamento. Diversas receitas de doces podem ser programadas e armazenadas na memória.

Destaque :

O AWS COOLMIX da YINRICH oferece pesagem, mistura e alimentação automáticas de matérias-primas com transporte em linha para uma ou mais unidades de cozimento, sem necessidade de aquecimento ou pré-dissolução.

● O AWS COOLMIX da YINRICH oferece alta precisão, fácil seleção de receitas, dosagem de todos os tipos de matérias-primas por peso e capacidade de até 5000 kg/h.

● Sistema de controle: Todo o processo é automatizado com sistema de controle PLC, e a operação é feita por meio de tela sensível ao toque. Um sofisticado sistema de controle integra os ciclos de pesagem no gerenciamento de receitas, estando diretamente acoplado aos parâmetros do processo.

1. Recipiente de pesagem

2. Unidade de cozimento contínuo de gelatina

3. Sistema de dosagem e mistura gravimétrica para aditivos

4. Seção de deposição e resfriamento