Tovarna indonezijske stranke uporablja linijo za odlaganje žele bonbonov GDQ300 z avtomatskim sistemom za tehtanje AWS500

Predelovalna linija je napreden in neprekinjen obrat za izdelavo mehkih bonbonov na osnovi želatine ali pektina (QQ bonboni) različnih velikosti. Je idealna oprema, ki lahko proizvaja kakovostne izdelke ob prihranku delovne sile in prostora.

Lahko spremeni kalupe za izdelavo žele bonbonov različnih oblik.

1. Samodejno tehtanje in raztapljanje, sistem

-Možnost proizvodnje vseh vrst slaščičarskih izdelkov v povezavi z napredno industrijsko tehnologijo

AWS500 ponuja več kot le avtomatsko tehtanje in mešanje surovin z linijskim transportom do ene ali več proizvodnih enot. Predstavlja tudi osnovo za neprekinjeno proizvodnjo. Gre za sistem za samodejno tehtanje sestavin za predelavo v slaščičarski industriji. Sladkor in vse surovine so v avtomatski namestitvi za tehtanje in mešanje. Mehanska tehtnica, PLC krmiljenje. Rezervoarji za sestavine so prek PLC krmiljenega sistema povezani s pomnilnikom. Recept je programiran in sestavine se pravilno stehtajo, da se lahko dodajajo v mešalno posodo. Ko so vse sestavine dodane v posodo, se masa po mešanju prenese v procesno opremo. V pomnilnik lahko po želji shranite številne recepte za sladkarije.

Poudarek:

YINRICH-ov AWS COOLMIX ponuja avtomatsko tehtanje, mešanje in dovajanje surovin z linijskim transportom do ene ali več kuhalnih enot, brez segrevanja ali predhodnega raztapljanja.

● YINRICH-ov AWS COOLMIX ponuja visoko natančnost, enostavno izbiro receptov, doziranje vseh vrst surovin po teži in zmogljivost do 5000 kg/h

● Krmilni sistem: Celoten postopek je v avtomatski različici s PLC krmilnim sistemom in upravljanjem na dotik. Sofisticiran krmilni sistem vključuje tehtalne cikle v upravljanju receptov, ki so neposredno povezani s procesnimi parametri.

1. Tehtalna posoda

2. Nadaljuje enota za kuhanje želeja

3. Gravimetrični sistem za doziranje in mešanje dodatkov

4. Oddelek za odlaganje in hlajenje