โรงงานลูกค้าในอินโดนีเซียใช้งานสายการผลิตลูกอมเยลลี่ GDQ300 ร่วมกับระบบชั่งน้ำหนักอัตโนมัติ AWS500

สายการผลิตนี้เป็นโรงงานที่ทันสมัยและทำงานต่อเนื่องสำหรับการผลิตลูกอมนิ่ม (ลูกอม QQ) ที่ทำจากเจลาตินหรือเพคตินในขนาดต่างๆ เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งที่สามารถผลิตสินค้าคุณภาพดีได้โดยประหยัดทั้งแรงงานและพื้นที่

สามารถเปลี่ยนแม่พิมพ์เพื่อทำเยลลี่รูปทรงต่างๆ ได้

1. ระบบชั่งน้ำหนักและละลายอัตโนมัติ

- ความเป็นไปได้ในการผลิตขนมทุกชนิดโดยอาศัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมที่ทันสมัย

เครื่อง AWS500 ไม่เพียงแต่ชั่งน้ำหนักและผสมวัตถุดิบอัตโนมัติพร้อมระบบลำเลียงแบบอินไลน์ไปยังหน่วยการผลิตหนึ่งหรือหลายหน่วยเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตแบบต่อเนื่องอีกด้วย เป็นระบบชั่งน้ำหนักส่วนผสมอัตโนมัติสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตขนมหวาน น้ำตาลและวัตถุดิบทั้งหมดจะถูกชั่งน้ำหนักและผสมโดยอัตโนมัติ ใช้เครื่องชั่งเชิงกลและระบบควบคุม PLC ถังส่วนผสมเชื่อมต่อกันผ่านระบบควบคุม PLC ที่มีหน่วยความจำ สามารถตั้งโปรแกรมสูตรและชั่งน้ำหนักส่วนผสมได้อย่างถูกต้องเพื่อป้อนเข้าสู่ถังผสมอย่างต่อเนื่อง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกป้อนเข้าสู่ถังแล้ว หลังจากผสมเสร็จ มวลก็จะถูกลำเลียงไปยังอุปกรณ์แปรรูป สามารถตั้งโปรแกรมสูตรขนมได้หลายสูตรในหน่วยความจำตามต้องการ

จุดเด่น :

เครื่อง AWS COOLMIX ของ YINRICH นำเสนอการชั่งน้ำหนัก การผสม และการป้อนวัตถุดิบโดยอัตโนมัติ พร้อมระบบลำเลียงแบบอินไลน์ไปยังหน่วยปรุงอาหารหนึ่งหน่วยหรือมากกว่า โดยไม่ต้องให้ความร้อนหรือละลายล่วงหน้า

● เครื่องผสม AWS COOLMIX ของ YINRICH มีความแม่นยำสูง เลือกสูตรได้ง่าย ตวงวัตถุดิบทุกประเภทตามน้ำหนัก และมีกำลังการผลิตสูงสุดถึง 5000 กก./ชม.

● ระบบควบคุม: กระบวนการทั้งหมดอยู่ภายใต้ระบบอัตโนมัติด้วยระบบควบคุม PLC และหน้าจอสัมผัส ระบบควบคุมที่ซับซ้อนนี้ได้รวมรอบการชั่งน้ำหนักเข้ากับการจัดการสูตรอาหารโดยตรงและเชื่อมโยงกับพารามิเตอร์ของกระบวนการ

1. ภาชนะสำหรับชั่งน้ำหนัก

2. หน่วยทำเยลลี่ต่อเนื่อง

3. ระบบการตวงและผสมสารเติมแต่งโดยวิธีชั่งน้ำหนัก

4. ส่วนการตกตะกอนและการระบายความร้อน