Líne Táirgthe Candy Cadáis Ceapaire Meaisín Easbhrúite Marshmallow JZM120

Is píosa trealaimh táirgthe milseán cadáis í líne táirgthe milseán cadáis uathoibríoch. Tá meaisín taiscthe agus easbhrúiteoir sa líne milseán cadáis easbhrúite seo, atá in ann milseán cadáis líonta nó milseán cadáis casta, il-dhathach a tháirgeadh. Ligeann an meaisín seo duit réimse cineálacha, méideanna agus dathanna milseán cadáis a chruthú go tapa agus go caoithiúil. Más mian leat líne táirgthe milseán cadáis líonta a cheannach ón tSín, is muidne an rogha is fearr duit.

++

Tá ár gcóras cócaireachta marshmallow agus marshmallow den scoth ríthábhachtach chun milseáin marshmallow ardchaighdeáin a tháirgeadh—caithfidh gach ceann acu a bheith bog agus tairisceana.

Tá ár gcóras grúdaireachta deartha chun an síoróip foirfe a chruthú. Comhcheanglaíonn sé an teicneolaíocht is déanaí, próiseas céim ar chéim, socruithe teochta beachta, agus teicnící corraithe cúramach chun a chinntiú go mbaintear an chomhsheasmhacht atá ag teastáil amach go comhsheasmhach ar fud an phróisis grúdaireachta.

++

Tá líne táirgthe leanúnach iomlán, uathoibrithe againn ar féidir léi marshmallows ardchaighdeáin a tháirgeadh i réimse dathanna, cruthanna agus líonadh. Tá cumais easbhrúite solúbtha ag an líne agus is féidir léi réimse cruthanna agus foirmeacha speisialta marshmallows a tháirgeadh chun freastal ar riachtanais éagsúla táirgí, lena n-áirítear cruthanna cartúin, cruthanna rópa casta agus líonadh torthaí.

++

Táirge Deiridh

Líne táirgthe marshmallow go hiomlán uathoibríoch – Foirfe do chruthanna agus líonadh éagsúla

Uigeacht Préimhe: Táirgeann ár meaisíní cruthaithe marshmallows aeraithe go hard le huigeacht réidh, bhog agus chlúmhach. Cinntíonn an trealamh seo uigeacht chlúmhach agus cáilíocht éadrom go seasta, ag seachadadh an uigeachta atá ag teastáil trí rialú beacht agus teicneolaíocht chun cinn.

Ilchruthanna agus Dathanna: Is féidir le soic aonair an easbhrúiteora suas le ceithre dhath a tháirgeadh ag an am céanna, rud a chuireann ar chumas éagsúlacht cruthanna agus casadh rópaí marshmallow a chruthú. Tacaíonn sé le táirgeadh dathanna éagsúla agus cruthanna sonracha, agus ceadaíonn sé meascán blasanna agus líonadh le haghaidh an saincheaptha uasta.

Líonadh agus Teaglamaí Nuálacha: Is féidir leis an meaisín taiscthe marshmallows líonta (mar shampla subh nó seacláid) a chruthú chomh maith le marshmallows dhá-thon le líonta cosúil le huachtar reoite. Is féidir leis an gcóras raon leathan blasanna marshmallow agus teaglamaí blas a tháirgeadh, lena n-áirítear cineálacha dhá-thon agus líonta.

Uathoibriú Gan Uaim: Cuireann an córas triomú uathoibríoch comhtháite deireadh leis an ngá atá le hidirghabháil dhaonna go dtí go mbeidh an pacáistiú críochnaithe, rud a shruthlíniú an phróisis táirgthe. Tá an teicneolaíocht agus an córas seo deartha chun oibríochtaí a shruthlíniú, costais saothair a laghdú, agus éifeachtúlacht táirgthe ard a bhaint amach trí idirghabháil dhaonna agus costais saothair a íoslaghdú.

Réiteach Ó Chríoch go Críoch: Is córas iomlán é an líne aeraithe leanúnaí seo a láimhseálann gach céim ó fhiuchadh amhábhar go triomú agus pacáistiú. Tá an meaisín milseán cadáis agus a chomhpháirteanna déanta as cruach dhosmálta, rud a chinntíonn sábháilteacht agus sláinteachas bia. Tá an próiseas táirgthe dea-dheartha, cost-éifeachtach, agus laghdaíonn sé dramhaíl.

Uasmhéid Saincheaptha: Is féidir milseáin cadáis aon-dath agus il-dath a tháirgeadh, chomh maith le cruthanna casta agus cartúin, dearaí uachtar reoite, agus líonadh torthaí. Comhlíonann an córas seo riachtanais an mhargaidh agus riachtanais táirgí thionscal na milseogra agus na ngnólachtaí, lena n-áirítear an cumas raon leathan táirgí milseogra a tháirgeadh i suíomh monarchan.

Líne Táirgthe Marshmallow Lán-Uathoibrithe – Seicliosta Oibreora

────────────────────────────

Réamh-mheascthóir

• Ullmhaítear an meascán trí uisce, siúcra, síoróip glúcóis, tuaslagán geilitín (nó hidreacollóidigh eile), dath/blas teasdhíonach, agus síoróip arbhair a chur leis mar na príomh-chomhábhair.

• Socrú: Tuaslaig ag 75–80°C, 60–90 rpm, go dtí go sroichtear Brix de 78–80°C.

• Cinntíonn sé comhsheasmhacht an mheascáin le haghaidh táirge milseán atá an-aeraithe.

• Seicheamh sruthlaithe CIP ag deireadh an bhaisc.

Cócaireán (splanc nó feadán)

• Beatha leanúnach ón réamh-mheascthóir.

• Sprioc: 105–110°C, taise deiridh 18–22%.

• Aláram athraonmhéadair ar líne má tá Brix < 76°C.

Fuaraitheoir Slurry

• Teocht an mhalartóra teasa pláta go 65–70°C.

• Criticiúil: Seachain teochtaí faoi bhun 60°C (chun réamhthéachtadh geilitín a chosc).

Aeraitheoir Leanúnach

• Socraigh go ró-ualach 250–300%.

• Méadar sreafa aeir: 3–6 bar, scagtha steiriúil.

• Seiceáil cuar an chasmhóiminte — léiríonn buaicphointí go bhfuil an scáileán blocáilte.

Líonadh Lárionad Feidhme Taisceadh le haghaidh Cruthanna 3T

• Deighleann an manifold an bonn ina 2–3 dhath, rud a chruthaíonn marshmallow.

• Ligeann caidéal peristaltach blasanna teas-íogaire (< 45°C) agus dathúcháin a chur leis go tomhaiste.

• Fíoraigh go bhfuil cóimheasa ráta sreafa ag teacht leis an mbileog oidis.

Easbhrúitear ceithre dhath i rolla marshmallow amháin

• Teocht an mhúnla 45–48°C (chun stróiceadh a chosc).

• Tollán fuaraithe: 15–18°C, am fanachta 4–6 nóiméad, RH < 55%.

• Luas crios sioncrónaithe leis an gearrthóir síos an tsrutha.

Seomra bainte deannaigh (stáirse/oighriú)

• Bailitheoirí deannaigh barr agus bun socraithe go 1.5–2 ghram in aghaidh gach 100 gram den táirge.

• Lanna rothlacha gearrtha go ±1 mm ar fhad.

• Brú an tseomra -25 Pa; sceite HEPA.

• Cuidíonn úsáid púdair le greamaitheacht a chosc agus cáilíocht an táirge a choinneáil.

Baint deannaigh/baineadh iomarcach deannaigh

• Baintear an iomarca stáirse leis an gcreathadóir + scian aeir droim ar ais.

• Brathadóir miotail inlíne i ndiaidh an chreathadóra.

• Cuidíonn baint bhreise deannaigh le cosc ​​a chur ar ghreamú agus sláine an táirge a chinntiú.

Crios agus córas triomú uathoibríoch

• 25-35°C, taise <55%

• Tollán fuaraithe 12–15°C, 6–8 nóiméad.

Pacáistiú

• Aistriú chuig an fillteán sreafa trí chrios dáilte.

• Rogha MAP: sruthlú N₂, O₂ <1%.

• Sláine an tséala seiceáilte (tástáil meathlaithe folúis gach 30 nóiméad).

• Is í céim an phacáistithe an chéim dheireanach sa phróiseas táirgthe, ag síneadh seilfré agus ag cinntiú sábháilteachta bia.

Faisnéis Sábháilteachta/Cáilíochta

• Is déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316 na codanna teagmhála go léir; timthriallta CIP/SIP iomlána.

• Pointí Rialaithe Criticiúla (CCP): Teocht chócaireachta, braiteadh miotail, séalú pacáistí.

• Aschur tipiciúil: líne easbhrúite 1.2 m, 300–500 kg/u.