L-Aqwa Fornituri ta' Tagħmir tal-Ħelu biz-Zokkor Iebes. WhatsApp|Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Yinrich hija kburija li tippreżenta l-Linja tal-Ipproċessar tal-Marshmallow Awtomatika Sħiħa JZM120, li hija faċilità versatili għall-manifattura kontinwa ta' ħelu tal-qoton (marshmallows) ta' togħmiet, kuluri u forom differenti. Permezz ta' depożitatur u estrużur, il-magna tal-marshmallow tagħna tista' tipproduċi varjetà ta' forom u mili b'kapaċità sa 90~120kg/siegħa.
Fluss tal-proċess: Tidwib tal-ġelatina → Tidwib taz-zokkor → Arjazzjoni → CFA (Arjazzjoni Kontinwa tar-Ragħwa) → Applikazzjoni tal-lamtu → Iffurmar → Tneħħija tal-lamtu → Tixjiħ → Tnixxif awtomatiku → Ippakkjar.
Is-sistema avvanzata tagħna għat-tisjir tal-marshmallows hija kruċjali għall-produzzjoni ta' ħelu tal-marshmallows ta' kwalità għolja—kull wieħed irid ikun artab u teneru.
Is-sistema tal-birra tagħna hija mfassla biex toħloq is-sirop perfett. Din tgħaqqad l-aħħar teknoloġija, proċess pass pass, settings preċiżi tat-temperatura, u tekniki metikolużi ta’ taħwid biex tiżgura li l-konsistenza mixtieqa tinkiseb b’mod konsistenti matul il-proċess tal-birra.
Linja ta' produzzjoni tal-marshmallow kompletament awtomatika – Perfetta għal diversi forom u mili
Tessut Premium: Il-magni tal-ħolqien tagħna jipproduċu marshmallows b'arja għolja b'tessut lixx, artab u fluffy. Dan it-tagħmir jiżgura tessut konsistenti fluffy u kwalità ħafifa, u jagħti t-tessut mixtieq permezz ta' kontroll preċiż u teknoloġija avvanzata.
Forom u Kuluri Multipli: Iż-żennuna waħda tal-estrużur tista' tipproduċi sa erba' kuluri simultanjament, u b'hekk tippermetti varjetà ta' forom u tidwiriet ta' ħbula tal-marshmallow. Jappoġġja l-produzzjoni ta' kuluri differenti u forom speċifiċi, u jippermetti l-kombinazzjoni ta' togħmiet u mili għal adattament massimu.
Mili u Kombinazzjonijiet Innovattivi: Il-magna tad-depożitu tista' toħloq marshmallows mimlija (bħal ġamm jew ċikkulata) kif ukoll marshmallows b'żewġ kuluri b'mili simili għall-ġelat. Is-sistema tista' tipproduċi firxa wiesgħa ta' togħmiet ta' marshmallow u kombinazzjonijiet ta' togħmiet, inklużi varjetajiet b'żewġ kuluri u mimlija.
Awtomazzjoni bla xkiel: Is-sistema integrata ta' tnixxif awtomatika telimina l-ħtieġa għal intervent uman sakemm l-ippakkjar ikun komplut, u b'hekk tissimplifika l-proċess tal-produzzjoni. Din it-teknoloġija u s-sistema huma ddisinjati biex jissimplifikaw l-operazzjonijiet, inaqqsu l-ispejjeż tax-xogħol, u jiksbu effiċjenza għolja fil-produzzjoni billi jimminimizzaw l-intervent uman u l-ispejjeż tax-xogħol.
Soluzzjoni minn Tarf sa Tarf: Din il-linja ta' arjazzjoni kontinwa hija sistema kompluta li tieħu ħsieb il-passi kollha mit-togħlija tal-materja prima sat-tnixxif u l-ippakkjar. Il-magna tal-ħelu tal-qoton u l-komponenti tagħha huma mibnija minn azzar li ma jissaddadx, u b'hekk jiżguraw is-sikurezza u l-iġjene tal-ikel. Il-proċess ta' produzzjoni huwa ddisinjat tajjeb, kosteffettiv, u jimminimizza l-iskart.
Personalizzazzjoni Massima: Jista' jiġi prodott ħelu tal-qoton b'kulur wieħed u b'ħafna kuluri, flimkien ma' forom mibrumin u tal-kartuns, disinji tal-ġelat, u mili tal-frott. Din is-sistema tissodisfa l-ħtiġijiet tas-suq u r-rekwiżiti tal-prodott tal-industrija tal-ħelu u n-negozji, inkluża l-abbiltà li tipproduċi firxa wiesgħa ta' prodotti tal-ħelu f'ambjent ta' fabbrika.

Linja ta' Produzzjoni tal-Marshmallow Awtomatizzata Kompletament – Lista ta' Kontroll tal-Operatur
────────────────────────────
Pre-Mixer
• Jipprepara t-taħlita billi jżid l-ilma, iz-zokkor, il-ġulepp tal-glukożju, is-soluzzjoni tal-ġelatina (jew idrokollojdi oħra), kulur/togħma reżistenti għas-sħana, u ġulepp tal-qamħirrun bħala l-ingredjenti ewlenin.
• Twaqqif: Dewweb f'75–80°C, 60–90 rpm, sakemm tintlaħaq Brix ta' 78–80°C.
• Tiżgura l-konsistenza tat-taħlita għal prodott tal-ħelu b'arja qawwija.
• Sekwenza ta' tlaħliħ tas-CIP fl-aħħar tal-lott.
Kuker (flash jew tubu)
• Għalf kontinwu minn qabel it-taħlita.
• Mira: 105–110°C, umdità finali 18–22%.
• Allarm tar-rifrattometru online jekk Brix < 76°C.
Apparat li jkessaħ it-tajn
• Temperatura tal-iskambjatur tas-sħana tal-pjanċi għal 65–70°C.
• Kritiku: Evita temperaturi taħt is-60°C (biex tevita l-pre-koagulazzjoni tal-ġelatina).
Aeratur Kontinwu
• Issettjat għal 250–300% overrun.
• Miter tal-fluss tal-arja: 3–6 bar, iffiltrat sterilment.
• Iċċekkja l-kurva tat-torque—il-qċaċet jindikaw skrin imblukkat.
Funzjoni ta' Depożizzjoni Imla ċ-Ċentru għal Forom 3D
• Il-manifold jissepara l-bażi f'2–3 kuluri, u joħloq marshmallow.
• Il-pompa peristaltika tippermetti ż-żieda mkejla ta' togħmiet sensittivi għas-sħana (< 45°C) u kulur.
• Ivverifika li l-proporzjonijiet tar-rata tal-fluss jaqblu mal-folja tar-riċetta.
Erba' kuluri huma estrużi f'romblu wieħed tal-marshmallow
• Temperatura tal-moffa 45–48°C (biex tevita t-tiċrit).
• Mina tat-tkessiħ: 15–18°C, ħin ta' permanenza 4–6 minuti, RH < 55%.
• Veloċità taċ-ċinturin sinkronizzata mal-cutter 'l isfel.
Kamra għat-tneħħija tat-trab (lamtu/silġ)
• Kolletturi tat-trab ta’ fuq u ta’ isfel issettjati għal 1.5–2 grammi għal kull 100 gramma ta’ prodott.
• Xfafar rotatorji maqtugħin għal tul ta' ±1 mm.
• Pressjoni tal-kamra -25 Pa; Egżost HEPA.
• L-użu tat-trab jgħin biex jipprevjeni t-twaħħil u jżomm il-kwalità tal-prodott.
Tneħħija tat-trab/tneħħija tat-trab żejjed
• Vibratur + sikkina tal-arja b'lura tneħħi l-lamtu żejjed.
• Ditekter tal-metall inline wara l-vibratur.
• It-tneħħija addizzjonali tat-trab tgħin biex tevita li l-prodott jeħel u tiżgura l-integrità tiegħu.
Ċinturin u sistema tat-tnixxif awtomatiċi
• 25-35°C, umdità <55%
• Mina tat-tkessiħ 12–15°C, 6–8 minuti.
Ippakkjar
• Trasferiment għall-flow wrapper permezz ta' ċinturin tad-distribuzzjoni.
• Għażla MAP: Tlaħliħ bl-N₂, O₂ <1%.
• L-integrità tas-siġill tiġi ċċekkjata (test tat-tħassir bil-vakwu kull 30 minuta).
• L-istadju tal-ippakkjar huwa l-aħħar pass fil-proċess tal-produzzjoni, li jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa u jiżgura s-sikurezza tal-ikel.
Informazzjoni dwar is-Sigurtà/Kwalità
• Il-partijiet kollha tal-kuntatt tal-istainless steel huma 304 jew 316; ċikli CIP/SIP kompluti.
• Punti Kritiċi ta' Kontroll (CCP): Temperatura tat-tisjir, skoperta tal-metall, issiġillar tal-pakkett.
• Produzzjoni tipika: linja ta' estrużjoni ta' 1.2 m, 300–500 kg/siegħa.
Prodotti Relatati
QUICK LINKS
CONTACT US
Manifattur tat-Tagħmir tal-Ħelu Yinrich





