Sandwij Suuf ah oo leh Khadka Wax-soo-saarka Candy Marshmallow Extruding Machine JZM120

Khadka wax soo saarka nacnaca suufka ee otomaatiga ah waa qalab wax soo saar nacnac suuf ah. Khadkan nacnaca suufka ee la soo saaray wuxuu ka kooban yahay mashiin wax lagu shubo iyo qalab wax lagu shubo, oo awood u leh inuu soo saaro nacnac suuf ah oo buuxa ama nacnac suuf ah oo qalloocan oo midabyo badan leh. Mashiinkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si dhakhso leh oo fudud u abuurto noocyo kala duwan oo nacnac suuf ah, cabbirro, iyo midabyo ah. Haddii aad ka fiirsaneyso inaad ka iibsato khadka wax soo saarka nacnaca suufka ee buuxa Shiinaha, annaga ayaa ah doorashadaada ugu sareysa.

++

Nidaamkeena karinta marshmallow-ka ee casriga ah iyo marshmallow-ka ayaa muhiim u ah soo saarista macmacaanka marshmallow-ka ee tayo sare leh—mid walba waa inuu ahaadaa mid jilicsan oo jilicsan.

Nidaamkayaga wax-soo-saarka waxaa loogu talagalay inuu abuuro sharoobada ugu habboon. Waxay isku daraysaa tignoolajiyada ugu dambeysay, habka tallaabo-tallaabo, dejinta heerkulka saxda ah, iyo farsamooyinka walaaqidda ee taxaddar leh si loo hubiyo in isku-dheellitirka la rabo si joogto ah loo gaaro inta lagu jiro habka wax-soo-saarka.

++

Waxaan leenahay khad wax soo saar oo dhammaystiran oo si buuxda otomaatig ah u shaqeeya kaas oo soo saari kara marshmallow tayo sare leh oo leh midabyo, qaabab, iyo buuxinno kala duwan. Khadku wuxuu leeyahay awoodo dabacsan oo lagu soo saaro wuxuuna soo saari karaa qaabab iyo qaabab gaar ah oo kala duwan oo marshmallows ah si loo daboolo baahiyaha kala duwan ee badeecadaha, oo ay ku jiraan qaababka kartoonka, qaababka xargaha qalloocan, iyo buuxinta miraha.

++

Badeecada Ugu Dambeysa

Khadka wax soo saarka marshmallow-ka oo si buuxda otomaatig ah u shaqeeya - Ku habboon qaabab iyo buuxinno kala duwan

Qaab-dhismeedka Sare: Mashiinnadayada abuurista waxay soo saaraan marshmallows aad u hawo leh oo leh qaab siman, jilicsan, iyo jilicsan. Qalabkani wuxuu hubiyaa qaab-dhismeed joogto ah oo jilicsan iyo tayo iftiin leh, isagoo keenaya qaab-dhismeedka la rabo iyada oo loo marayo xakameyn sax ah iyo tignoolajiyada horumarsan.

Qaabab iyo Midabo Badan: Nooca keliya ee qalabka wax lagu dhejiyo wuxuu soo saari karaa ilaa afar midab isku mar, taasoo suurtogalinaysa qaabab iyo qalloocyo kala duwan oo xargaha marshmallow ah. Waxay taageertaa soo saarista midabyo kala duwan iyo qaabab gaar ah, waxayna u oggolaanaysaa isku-darka dhadhanka iyo buuxinta si loo habeeyo ugu badnaan.

Buuxinta iyo Isku-darka Hal-abuurka leh: Mashiinka dhigista wuxuu abuuri karaa marshmallows buuxa (sida macaanka ama shukulaatada) iyo sidoo kale marshmallows laba-midab leh oo leh buuxin la mid ah jalaatada. Nidaamku wuxuu soo saari karaa noocyo badan oo dhadhan marshmallow ah iyo isku-darka dhadhanka, oo ay ku jiraan noocyo laba-midab leh iyo kuwo buuxa.

Otomaatiga aan kala go 'lahayn: Nidaamka qalajinta otomaatiga ah ee isku dhafan wuxuu meesha ka saarayaa baahida loo qabo faragelinta aadanaha ilaa baakaduhu dhammaadaan, taasoo fududaynaysa habka wax soo saarka. Tiknoolajiyaddan iyo nidaamkan waxaa loogu talagalay in lagu fududeeyo hawlgallada, lagu yareeyo kharashyada shaqada, laguna gaaro hufnaan wax soo saar oo sare iyadoo la yareynayo faragelinta aadanaha iyo kharashyada shaqada.

Xalka Dhammaadka ilaa Dhammaadka: Khadkan hawo-siinta ee joogtada ah waa nidaam dhammaystiran oo wax ka qabta dhammaan tallaabooyinka laga bilaabo karkarinta alaabta ceeriin ilaa qalajinta iyo baakadaha. Mashiinka nacnaca suufka iyo qaybaha uu ka kooban yahay waxaa laga sameeyay bir aan miridh lahayn, taasoo hubinaysa badbaadada cuntada iyo nadaafadda. Habka wax soo saarku waa mid si fiican loo nashqadeeyay, kharash yar, wuxuuna yareeyaa qashinka.

Habaynta Ugu Badan: Nacnaca suufka ee hal midab leh iyo kuwa midabbo badan leh ayaa la soo saari karaa, iyadoo lala socdo qaababka qalloocan iyo kuwa kartoonka ah, naqshadaha jalaatada, iyo buuxinta miraha. Nidaamkani wuxuu daboolayaa baahiyaha suuqa iyo shuruudaha badeecadaha ee warshadaha macmacaanka iyo ganacsiyada, oo ay ku jirto awoodda lagu soo saaro noocyo badan oo badeecooyin macmacaan ah oo ku yaal warshad.

Khadka Wax Soo Saarka Marshmallow ee Si Buuxda Loogu Otomaatigeeyay - Liiska Hubinta Hawl-wadeenka

────────────────────────────

Isku-darka Hore

• Waxay diyaarisaa isku darka iyadoo ku daraysa biyo, sonkor, sharoobada gulukooska, xalka jelatin (ama hydrocolloids kale), midabka/dhadhanka kulaylka u adkaysta, iyo sharoobada galleyda oo ah maaddooyinka ugu muhiimsan.

• Dejinta: Ku milmi 75–80°C, 60–90 rpm, ilaa la gaaro Brix ah 78–80°C.

• Waxay hubisaa isku dheelitirnaanta isku darka si ay u noqoto badeecad nacnac ah oo hawo sare leh.

• Taxanaha raacinta CIP dhammaadka dufcadda.

Makiinad karinta (flash ama tube)

• Quudin joogto ah oo ka timaadda isku-darka hore.

• Bartilmaameed: 105–110°C, qoyaanka kama dambaysta ah 18–22%.

• Digniinta refractometer-ka khadka tooska ah haddii Brix < 76°C.

Qaboojiyaha slurry

• Heerkulka sarrifka kulaylka saxanka ilaa 65–70°C.

• Muhiim: Ka fogow heerkulka ka hooseeya 60°C (si looga hortago in gelatin-ku uu xinjiroobo).

Hawo-qaadaha Joogtada ah

• Loo dejiyay 250–300% kor u kaca.

• Cabbiraha socodka hawada: 3–6 bar, oo nadiif ah.

• Hubi qalooca wareegga—meelaha ugu sarreeya waxay muujinayaan shaashad xiran.

Buuxinta Xarunta Shaqada Dhigista ee Qaababka 3D

• Manifold wuxuu salka u kala saaraa 2-3 midab, isagoo abuuraya marshmallow.

• Bamka Peristaltic wuxuu u oggolaanayaa in lagu daro dhadhan kulul oo la cabbiray (<45°C) iyo midabayn.

• Hubi in saamiga heerka socodka uu la mid yahay warqadda cuntada.

Afar midab ayaa lagu soo saaraa hal duub oo marshmallow ah

• Heerkulka caaryada 45–48°C (si looga hortago jeexjeexa).

• Dhuunta qaboojinta: 15–18°C, waqtiga jiifka waa 4–6 daqiiqo, RH < 55%.

• Xawaaraha suunka oo la jaanqaaday cutubka hoose.

Qolka ka saarista boodhka (istaarijka/barafka)

• Ururiyayaasha boodhka ee sare iyo hoose waxay u qoondeeyeen 1.5–2 garaam 100 garaam oo badeecad ah.

• Daabyada wareega oo loo jaray dherer dhan ±1 mm.

• Cadaadiska qolka -25 Pa; qiiqa HEPA.

• Isticmaalka budada waxay ka hortagtaa dhegdheg iyo ilaalinta tayada badeecada.

Ka saarista boodhka/ka saarista boodhka xad-dhaafka ah

• Vibrator + mindi hawada gadaal ka soo baxda ayaa ka saarta istaarijka xad-dhaafka ah.

• Qalabka lagu ogaado birta ee gudaha ku jira ka dib gariiriyaha.

• Ka saarista boodhka dheeraadka ah waxay ka hortagtaa dhegdheg iyo hubinta hufnaanta badeecadda.

Suunka qalajinta otomaatiga ah iyo nidaamka

• 25-35°C, qoyaan <55%

• Godka qaboojinta 12–15°C, 6–8 daqiiqo.

Baakad

• Ku wareeji duubka socodka iyada oo loo marayo suunka qaybinta.

• Ikhtiyaarka MAP: N₂ daadinta, O₂ <1%.

• Hubinta hufnaanta shaabadda (tijaabi suuska faakuumka 30-kii daqiiqoba mar).

• Marxaladda baakadaha waa tallaabada ugu dambeysa ee habka wax soo saarka, kordhinta cimriga kaydinta iyo hubinta badbaadada cuntada.

Macluumaadka Badbaadada/Tayada

• Dhammaan qaybaha taabashada birta aan daxalka lahayn waa 304 ama 316; wareegyada CIP/SIP oo dhammaystiran.

• Qodobbada Xakamaynta Muhiimka ah (CCP): Heerkulka karinta, ogaanshaha birta, shaabadaynta baakadka.

• Wax soo saarka caadiga ah: 1.2 m xarigga fidinta, 300–500 kg/saacaddii.