Dây chuyền sản xuất kẹo cứng tự động tạo hình: Tốc độ cao, độ dày đồng đều, điều khiển PLC.
Tính năng sản phẩm
Máy tạo hình kẹo có khả năng sản xuất tốc độ cao và độ dày đồng nhất để kiểm soát chất lượng. Với hệ thống điều khiển PLC, máy dễ vận hành và cài đặt chính xác cho quá trình sản xuất kẹo hiệu quả. Hệ thống băng tải làm mát bằng thép không gỉ đảm bảo làm mát và làm nguội tối ưu khối kẹo, giúp quá trình tạo hình diễn ra trơn tru trong máy tạo hình khuôn.
Sức mạnh của đội
Thế mạnh của đội ngũ chúng tôi nằm ở chuyên môn và sự tận tâm trong việc tạo ra các dây chuyền sản xuất kẹo chất lượng cao, hiệu quả và chính xác. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên của chúng tôi đã phát triển dây chuyền sản xuất kẹo cứng tự động với tốc độ vận hành cao, độ dày thành phẩm ổn định và điều khiển PLC chính xác. Cách tiếp cận hợp tác của chúng tôi đảm bảo mỗi thành viên trong nhóm đều đóng góp những hiểu biết và kỹ năng quý giá, tạo nên quy trình sản xuất liền mạch và đáng tin cậy. Hãy tin tưởng vào thế mạnh của đội ngũ chúng tôi để mang đến sản phẩm chất lượng hàng đầu, vượt quá sự mong đợi của bạn.
Sức mạnh cốt lõi của doanh nghiệp
Dây chuyền sản xuất kẹo cứng tự động tạo hình khuôn sở hữu đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, tạo nên sự khác biệt trên thị trường. Với khả năng hoạt động tốc độ cao và độ dày thành phẩm đồng nhất, dây chuyền sản xuất này là một bước đột phá trong ngành công nghiệp bánh kẹo. Hệ thống điều khiển PLC đảm bảo độ chính xác và hiệu quả, trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà sản xuất muốn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Chuyên môn và cam kết chất lượng của đội ngũ chúng tôi được thể hiện trong mọi khía cạnh của công nghệ tiên tiến này, đảm bảo hiệu suất đáng tin cậy và kết quả vượt trội. Hãy tin tưởng vào năng lực của đội ngũ chúng tôi để đưa sản xuất kẹo của bạn lên một tầm cao mới.
Dây chuyền sản xuất là một nhà máy hoàn toàn tự động dùng để sản xuất các loại kẹo cứng định hình khác nhau.
Điểm nổi bật của hệ thống cân: Hệ thống AWS COOLMIX của YINRICH cung cấp khả năng cân, trộn và cấp liệu tự động cho nguyên liệu thô với hệ thống vận chuyển trực tuyến đến một hoặc nhiều thiết bị nấu, mà không cần gia nhiệt hoặc hòa tan trước.
Điểm nổi bật :
● Máy trộn AWS COOLMIX của YINRICH mang lại độ chính xác cao, dễ dàng lựa chọn công thức, định lượng tất cả các loại nguyên liệu thô theo trọng lượng và công suất lên đến 5000kg/giờ.
● Hệ thống điều khiển: Toàn bộ quy trình được vận hành tự động bằng hệ thống điều khiển PLC và màn hình cảm ứng. Hệ thống điều khiển tiên tiến tích hợp các chu kỳ cân đo trong quá trình xử lý công thức, được kết nối trực tiếp với các thông số quy trình.
Sau khi cân đo, các nguyên liệu được trộn đều trong thùng trộn. Sau khi tất cả các nguyên liệu được đưa vào thùng, sau khi trộn, không cần phải gia nhiệt. Khối lượng nguyên liệu được bơm bằng bơm cấp liệu qua bộ trao đổi nhiệt đặc biệt và được gia nhiệt đến nhiệt độ yêu cầu ở áp suất ngược có thể điều chỉnh (gọi là hòa tan bằng áp suất). Trong quá trình này, nguyên liệu được gia nhiệt mà không bị bay hơi và hòa tan hoàn toàn. Sau đó, nó sẽ được chuyển đến buồng tách hơi.
Điểm nổi bật :
● Các tinh thể đường được hòa tan ở áp suất ngược có thể điều chỉnh bằng van giữ áp suất tự phát triển. Trong thiết bị, hỗn hợp được đun nóng mà không bay hơi, nhưng được hòa tan hoàn toàn, tạo ra siro có nồng độ 70~90%.
●Hòa tan, không cần nấu. Toàn bộ quá trình hòa tan diễn ra ngắn gọn, siro sẽ không bị cháy khét ở nhiệt độ tương đối thấp. Siro trong suốt và tinh khiết. Đó là yếu tố cốt lõi để tạo ra sản phẩm cuối cùng chất lượng tốt.
●Tiết kiệm năng lượng lên đến 40% trong quá trình hòa tan dưới hệ thống RDS.
●Sản xuất liên tục. Có thể đáp ứng mọi yêu cầu về đắp khuôn/tạo hình.
Hệ thống bao gồm nồi nấu, buồng hóa hơi, bơm cấp liệu, ống xả, hệ thống hút chân không và hệ thống điều khiển hơi tự động. Tất cả các thông số nấu được điều khiển thông qua bộ điều khiển PLC. Nguyên liệu được vận chuyển bằng các bơm nạp và xả được điều khiển bởi biến tần.
Điểm nổi bật :
●Hệ thống sản xuất liên tục và được kiểm soát chặt chẽ các loại kẹo đường có hàm lượng đường cao dựa trên chu trình làm việc hai giai đoạn: nấu và hút chân không. Nhà máy mang lại tính linh hoạt cao trong việc sản xuất nhiều loại kẹo cứng khác nhau;
●Nhà máy có khả năng sản xuất nhiều loại kẹo khối, kẹo cứng thông thường, cũng như kẹo khối không đường;
●Buồng bay hơi chân không có chức năng cấp axit lactic;
●Loại cây này tạo ra khối màu sáng cho các sản phẩm dạng sữa, giúp kẹo trong hơn, không có bọt khí bên trong;
D. Thiết bị định lượng và trộn
Đây là hệ thống tự động pha trộn màu sắc, hương vị và axit, có thể tạo ra các sản phẩm kẹo có chất lượng ổn định.
Điểm nổi bật :
● Buồng định liều độc lập;
● Đã trộn đều;
E. Hệ thống đai làm mát bằng thép không gỉ (SCB800)
Điểm nổi bật: Băng tải làm mát là một thiết bị làm mát/ủ liên tục được trang bị băng tải bằng thép không gỉ, được lắp đặt trong khung thép không gỉ theo từng đoạn dài 2,5 hoặc 5 mét.
Các băng tải làm mát có thể được cung cấp với nhiều chiều dài và/hoặc chiều rộng khác nhau để đáp ứng các nhu cầu về công suất.
Mỗi đoạn băng tải đều được trang bị hệ thống làm mát bằng nước cho phép điều chỉnh nhiệt độ khác nhau dọc theo băng tải. Điều này giúp làm nguội/làm mềm khối vật liệu đã nấu chín một cách từ từ và nhẹ nhàng đến độ dẻo lý tưởng để tạo hình tiếp theo trong máy dập khuôn. Các lưỡi cày và con lăn làm phẳng bằng nước đảm bảo quá trình nhào trộn trên băng tải. Chất chống dính được liên tục phun vào để ngăn khối vật liệu dính vào băng tải.
F. Hệ thống điều khiển PLC
Dây chuyền sản xuất kẹo cứng tạo hình G.
QUICK LINKS
CONTACT US
Nhà sản xuất thiết bị bánh kẹo Yinrich