Automaatne kõvade kommide stantsvormimisliin: kiire, ühtlane paksus, PLC-juhtimine

Kaalumissüsteemi esiletõstmine: YINRICHi AWS COOLMIX pakub toorainete automaatset kaalumist, segamist ja söötmist koos transportimisega ühte või mitmesse küpsetusseadmesse ilma kuumutamise või eelneva lahustamiseta.

Esiletõstmine:

● YINRICHi AWS COOLMIX pakub suurt täpsust, lihtsat retseptivalikut, igat tüüpi toorainete doseerimist kaalu järgi ja võimsust kuni 5000 kg/h.

● Juhtimissüsteem: kogu protsess toimub automaatse versioonina, millel on PLC juhtimissüsteem ja puutetundlik ekraan. Keerukas juhtimissüsteem integreerib retseptide käitlemise kaalumistsüklid otse protsessiparameetritega.

Pärast kaalumist segatakse ja segatakse materjalid segamisnõus. Kui kõik koostisosad on anumasse juhitud, pole pärast segamist vaja kuumutada. Segu mass pumbatakse etteandepumbaga läbi spetsiaalse soojusvaheti ja kuumutatakse reguleeritava vasturõhu all vajaliku temperatuurini (mida nimetatakse rõhu all lahustumiseks). Selle protsessi käigus kuumutatakse segu aurustumata ja see lahustub täielikult. Seejärel suunatakse see aurustuskambrisse.

Esiletõstmine:

●Suhkrukristallid lahustatakse reguleeritava vasturõhu all ise väljatöötatud rõhuhoidmisventiili abil. Seadmes kuumutatakse segu aurustumata, kuid täielikult lahustununa, millest väljub 70–90% siirup.

● Lahustumine, keetmist pole vaja. Kogu lahustumisprotsess on lühike, siirup ei kõrbe suhteliselt madalal temperatuuril. Siirup on selge ja läbipaistev. See on kvaliteetsete lõpptoodete valmistamise tuum.

● RDS-süsteemi abil lahustumisprotsessis kuni 40% energiasäästu.

●Pidev tootmine. Kõik ladestamise/stantsimise nõuded on täidetud.

Seade koosneb keeduplaadist, aurustuskambrist, etteandepumbast, väljalasketorust, vaakumsüsteemist ja automaatsest auru juhtimissüsteemist. Kõiki küpsetusparameetreid juhitakse PLC kontrolleri abil. Massi transporditakse sagedusmuunduritega juhitavate laadimis- ja mahalaadimispumpade abil.

Esiletõstmine:

● Paigaldus hoolikalt kontrollitud ja pidevaks kõrge keemistemperatuuriga suhkrumasside tootmiseks, mis põhineb kahefaasilisel töötsüklil: keetmisel ja vaakumiseerimisel. Tehas pakub suurt paindlikkust erinevat tüüpi kõvade kommide tootmisel;

● Tehas on võimeline tootma mitmesuguseid masse, nii tavalisi kõvasid komme kui ka suhkruvabu masse;

● Vaakum-väljatõmbekamber piimhappe lisamise võimalusega;

● Taim pakub piimatoodete jaoks heledat massi, mis muudab kommid selgemaks ja sees pole õhumulle;