Cucina à Film Sottile (bm)

Sottile
cucina di film
hè creatu per a cucina di materiali chì cuntenenu proteine ​​o sostanze sensibili à u calore. U tempu di residenza di u pruduttu in a cucina di film sottile hè assai cortu. U sistema hè cuncepitu per una cucina normale, pressione, vuoto o post-vuoto. L'usu di una cucina à film sottile pò furnisce risultati rapidi di cucina, è l'effettu hè eccellente. Questa evaporazione rapida significa chì u prucessu di cunversione di zuccheru o qualsiasi ingredienti lattichi brusgianu u menu durante u prucessu di coccia finu à u solidu finale.



Yinrich hè u megliu produttore di cucine à film sottile, chì furnisce attrezzature da cucina, macchina di riempimentu di biscotti, involucru di cioccolata, è cucina à film sottile cun u megliu effettu di evaporazione.

Cuocu à film finu (BM)
Cuocu à film finu (BM)
A soluzione di zuccheru hè alimentata in modu continuu in a sezione di cucina BM, chì si compone di pre-riscaldatore, cucine di film, sistema di alimentazione à vuoto, pompa d'alimentazione, pompa di scarica è ecc. Tutte e condizioni di cottura sò cuntrullate cù un controller PLC. Tutta a massa hè trasportata via e pompe di carica è di scaricamentu cuntrullate da un inverter di frequenza.
2020/07/02
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