স্বয়ংক্রিয় হার্ড ক্যান্ডি তৈরির মেশিন

ওজন ব্যবস্থা হাইলাইট: YINRICH-এর AWS COOLMIX এক বা একাধিক রান্নার ইউনিটে ইনলাইন পরিবহনের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয় ওজন, মিশ্রণ এবং কাঁচামাল খাওয়ানোর সুবিধা প্রদান করে, গরম বা প্রাক-দ্রবীভূত না করে।

হাইলাইট:

●YINRICH এর AWS COOLMIX উচ্চ নির্ভুলতা, সহজ রেসিপি নির্বাচন, ওজন অনুসারে সকল ধরণের কাঁচামালের ডোজ এবং ৫০০০ কেজি/ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষমতা প্রদান করে।

● নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: পুরো প্রক্রিয়াটি পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ একটি স্বয়ংক্রিয় সংস্করণের অধীনে পরিচালিত হয়, এবং টাচ-স্ক্রিন অপারেটিং। একটি অত্যাধুনিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রেসিপি হ্যান্ডলিংয়ে ওজন চক্রগুলিকে সরাসরি প্রক্রিয়া পরামিতিগুলির সাথে সংযুক্ত করে।

ওজন করার পর, উপকরণগুলি মিশ্রণ পাত্রে মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণের পরে, সমস্ত উপাদানগুলি পাত্রে ঢোকানো হয়ে গেলে, গরম করার প্রয়োজন হয় না। ব্যাচ ভরটি একটি বিশেষ হিটিং এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে ফিড পাম্প দ্বারা পাম্প করা হয় এবং একটি নিয়মিত পাল্টা চাপে (যাকে চাপ দ্রবীভূতকরণ বলা হয়) প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়। এই প্রক্রিয়ায়, ব্যাচটি বাষ্পীভবন ছাড়াই উত্তপ্ত করা হয় এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়। তারপর এটি একটি ফ্ল্যাশ-অফ চেম্বারে যায়।

হাইলাইট:

● চিনির স্ফটিকগুলি একটি স্ব-বিকশিত চাপ-ধারণকারী ভালভের মাধ্যমে একটি সামঞ্জস্যযোগ্য পাল্টা চাপে দ্রবীভূত হয়। ইউনিটে, ব্যাচটি বাষ্পীভবন ছাড়াই উত্তপ্ত করা হয়, তবে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয় এবং 70~90% সিরাপ বের হয়।

● দ্রবীভূত করা, রান্না করা যাবে না। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার প্রক্রিয়াটি সংক্ষিপ্ত, আপেক্ষিক নিম্ন তাপমাত্রায় সিরাপটি পুড়ে যাবে না। সিরাপটি স্বচ্ছ এবং স্বচ্ছ। এটাই চূড়ান্ত ভালো মানের পণ্য তৈরির মূল বিষয়।

● RDS সিস্টেমের অধীনে দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়ায় ৪০% পর্যন্ত শক্তি সাশ্রয়।

● ক্রমাগত উৎপাদন। জমা/ডাই-ফর্মিংয়ের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যেতে পারে।

এই প্ল্যান্টটিতে কুকার, ফ্ল্যাশ-অফ চেম্বার, ফিডিং পাম্প, ডিসচার্জ পাপ, ভ্যাকুয়াম সিস্টেম এবং স্বয়ংক্রিয় বাষ্প নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে। রান্নার সমস্ত পরামিতি একটি PLC কন্ট্রোলারের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয়। ভরগুলি ফ্রিকোয়েন্সি ইনভার্টার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত লোডিং এবং আনলোডিং পাম্পের মাধ্যমে পরিবহন করা হয়।

হাইলাইট:

● দুই ধাপের কার্যচক্র, রান্না এবং ভ্যাকুয়ামাইজেশনের উপর ভিত্তি করে উচ্চ সিদ্ধ চিনির ভর সাবধানে নিয়ন্ত্রিত এবং অবিচ্ছিন্ন উৎপাদনের জন্য ইনস্টলেশন। এই কারখানাটি বিভিন্ন ধরণের শক্ত ক্যান্ডি উৎপাদনে উচ্চ নমনীয়তা প্রদান করে;

● এই উদ্ভিদটি বিভিন্ন ধরণের ভর, সাধারণ হার্ড ক্যান্ডি, এবং চিনি-মুক্ত ভর উৎপাদন করতে সক্ষম;

● ল্যাকটিক অ্যাসিড খাওয়ানোর ব্যবস্থা সহ ভ্যাকুয়াম ফ্ল্যাশ-অফ চেম্বার;

●দুধজাত পণ্যের জন্য উদ্ভিদটি হালকা রঙের ভর প্রদান করে, যা ক্যান্ডিকে আরও স্পষ্ট করে তুলতে পারে, ভিতরে কোনও বাতাসের বুদবুদ থাকে না;