Қатты кәмпиттерді автоматты түрде қалыптау машинасы
Өнімнің ерекшеліктері
Қатты кәмпит пішіндеу машинасы дәл өлшеу және араластыруға арналған автоматты өлшеу жүйесімен, пісіруді қажет етпей тиімді партиялық ерітуге арналған жылдам еріту жүйесімен және мұқият бақыланатын өндіріс үшін жарқыл вакуумдық камерасы бар құбырлы пісіру жүйесімен жабдықталған. Машинада сонымен қатар түсті, хош иісті және қышқылдарды араластыруға арналған мөлшерлеу және араластыру блогы, сондай-ақ қалып пішіндеу машинасында оңтайлы пішіндеу үшін пісірілген массаны біртіндеп салқындату және шынықтыру үшін тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігі жүйесі бар. PLC басқару жүйесімен бұл қатты кәмпит пішіндеу машинасы толық және жоғары сапалы кәмпит өндіріс желісін ұсынады.
Компания профилі
Инновация мен сапа саласындағы бай тарихы бар біздің компаниямыз жоғары сапалы кондитерлік жабдықтарды, соның ішінде автоматты қатты кәмпиттерді қалыптау машинасын өндіруге маманданған. Біздің заманауи технологиямыз бен шеберлікке деген ұмтылысымыз машиналарымыздың сенімді, тиімді және пайдалану оңай болуын қамтамасыз етеді. Дәлдік пен тұрақтылыққа баса назар аудара отырып, біздің машиналарымыз кәмпит өндірушілердің ерекше қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жасалған, бұл оларға дәмді және көзге көрінетін қатты кәмпиттерді оңай жасауға мүмкіндік береді. Кәмпит өндіру процесін жақсартатын жоғары сапалы жабдықтарды жеткізуге деген компаниямыздың тәжірибесі мен берілгендігіне сеніңіз.
Кәсіпорынның негізгі күші
Біздің компания кондитерлік өнеркәсібіне жоғары сапалы, тиімді және сенімді жабдықтарды жеткізуге арналған автоматты қатты кәмпиттерді қалыптау машиналарының жетекші өндірушісі болып табылады. Осы саладағы көпжылдық тәжірибеміз бен біліктілігімізбен біз өнімдерімізді тұтынушыларымыздың нақты қажеттіліктері мен талаптарын қанағаттандыру үшін жетілдірдік. Біздің озық технологиямыз инновация мен тұтынушылардың қанағаттануына деген берілгендігімізбен үйлеседі және бізді бәсекелестерден ерекшелендіреді. Біз өндірістік процестерді жақсартатын және кірістілікті арттыратын жоғары сапалы өнімдерді үнемі жеткізу арқылы тұтынушыларымызға ерекше құндылық беруге тырысамыз. Қатты кәмпиттерді қалыптау бойынша барлық қажеттіліктеріңіз үшін бізге сеніңіз.
Өндіріс желісі - әртүрлі пішінделген қатты кәмпиттерді жасауға арналған толығымен автоматты зауыт.
Өлшеу жүйесі Ерекшелігі: YINRICH компаниясының AWS COOLMIX жүйесі шикізатты қыздырмай немесе алдын ала ерітпей, бір немесе бірнеше пісіру қондырғыларына желілік тасымалдау арқылы автоматты түрде өлшеуді, араластыруды және беруді ұсынады.
Ерекшелік:
●YINRICH компаниясының AWS COOLMIX құрылғысы жоғары дәлдікті, рецептті оңай таңдауды, шикізаттың барлық түрлерін салмағы бойынша мөлшерлеуді және сағатына 5000 кг-ға дейінгі өнімділікті ұсынады.
●Басқару жүйесі: Барлық процесс PLC басқару жүйесімен автоматты түрде жүзеге асырылады және сенсорлық экран жұмыс істейді. Күрделі басқару жүйесі рецепт бойынша өңдеудегі өлшеу циклдерін тікелей процесс параметрлерімен біріктіреді.
Өлшенгеннен кейін материалдар араластыру ыдысында араластырылады. Барлық ингредиенттер ыдысқа құйылғаннан кейін, араластырғаннан кейін қыздырудың қажеті жоқ. Партия массасы арнайы қыздыру алмастырғышы арқылы беріліс сорғысымен айдалады және реттелетін қарсы қысымда (қысыммен еріту деп аталады) қажетті температураға дейін қыздырылады. Бұл процесте партия буланбай қыздырылады және толығымен ерітіледі. Содан кейін ол тұтану камерасына жіберіледі.
Ерекшелік:
●Қант кристалдары өздігінен жасалған қысымды ұстап тұратын клапан арқылы реттелетін қарсы қысымда ерітіледі. Құрылғыда партия буланбай қыздырылады, бірақ толығымен ерітіледі және 70-90% сироп шығады.
● Еріту, пісірудің қажеті жоқ. Еріту процесі қысқа, сироп салыстырмалы түрде төмен температурада күйіп кетпейді. Сироп мөлдір және мөлдір. Бұл сапалы өнім жасаудың негізгі қағидасы.
●RDS жүйесі бойынша еріту процесінде 40%-ға дейін энергия үнемдеу.
●Үздіксіз өндіріс. Шөгінділерді/қалыптауды енгізуге қойылатын барлық талаптарды орындауға болады.
Құрылғы пештен, жыпылықтау камерасынан, беру сорғысынан, шығару сорғысынан, вакуумдық жүйеден және автоматты бу басқару жүйесінен тұрады. Барлық пісіру параметрлері PLC контроллері арқылы басқарылады. Масса жиілік инверторларымен басқарылатын тиеу және түсіру сорғылары арқылы тасымалданады.
Ерекшелік:
●Екі фазалы жұмыс циклі, пісіру және вакуумдау негізінде жоғары қайнатылған қант массаларын мұқият бақыланатын және үздіксіз өндіруге арналған қондырғы. Зауыт әртүрлі қатты кәмпиттерді өндіруде жоғары икемділікті ұсынады;
●Зауыт әртүрлі массаларды, қарапайым қатты кәмпиттерді, сондай-ақ қантсыз массаларды шығаруға қабілетті;
●Сүт қышқылын беруге арналған вакуумды жарқылдау камерасы;
●Өсімдік сүт өнімдері үшін ашық түсті масса ұсынады, кәмпитті мөлдір ете алады, ішінде ауа көпіршігі болмайды;
D. Дозалау және араластыру блогы
Бұл тұрақты сапалы кәмпит өнімдерін шығара алатын түс, дәм және қышқылдарды автоматты түрде араластыру жүйесі.
Ерекшелік:
●тәуелсіз мөлшерлеу ұяшығы;
●жақсылап араластырылған;
E. Тот баспайтын болаттан жасалған салқындату белдігі жүйесі (SCB800)
Ерекшелік: Салқындату белдігі - 2,5 немесе 5 метрлік бөліктерде тот баспайтын болаттан жасалған рама ішіне орнатылған тот баспайтын болаттан жасалған белдікпен жабдықталған үздіксіз салқындату/шыңдау қондырғысы.
Салқындатқыш конвейерлер әртүрлі сыйымдылықтарды қанағаттандыру үшін әртүрлі ұзындықтарда және/немесе ендерде жеткізілуі мүмкін.
Әрбір секция конвейер бойынша әртүрлі температураларды реттеуге мүмкіндік беретін сумен шынықтыру жүйесімен жабдықталған. Бұл пісірілген массаны қалыптау машинасында кейіннен пішіндеу үшін қажетті икемділікке дейін біртіндеп және біркелкі салқындату/шыңдату мүмкіндігін береді. Таспадағы илеу әрекетін соқалар мен сумен салқындатылатын теңестіргіш роликтер қамтамасыз етеді. Массаның таспаға жабысып қалуын тоқтату үшін босату агенті үздіксіз қолданылады.
F. PLC басқару жүйесі
G. Өлшеп жасайтын қатты кәмпит өндірісі желісі
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші