মাল্টি কালার এক্সট্রুডেড মার্শম্যালো লাইন EM120 (১০০~১৫০ কেজি/ঘন্টা)

১) প্রি-মিক্সারে, সমস্ত উপাদান দ্রবীভূত করে রান্না করতে হবে। (স্বয়ংক্রিয় ওজন এবং মিশ্রণের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় YINRICH এর AWS ব্যবহার করা যেতে পারে।)

২) তারপর মৌলিক স্লারিটি ক্রমাগত একটি কুকারে পাম্প করা হয় যতক্ষণ না চূড়ান্ত আর্দ্রতা স্তরে পৌঁছায়।

৩) রান্না করার পর, স্লারি ঠান্ডা হবে।

৪) তারপর ঠান্ডা "মার্শম্যালো বেস" ক্রমাগত বায়ুচালিত যন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়।

৫) এরপর পণ্যটি ভাগ করে বিভিন্ন রঙ এবং স্বাদের ইনজেকশন দিতে হবে।

৬) বহু রঙের পণ্যটি এক্সট্রুড করা হয় এবং ঠান্ডা করার জন্য একটি কুলিং কনভেয়ারে পরিবহন করা হয়;

৭) কন্ডিশনড মার্শম্যালোগুলির উপরে এবং নীচে স্টার্চ দিয়ে ধুলো দেওয়া হয়, অথবা স্টার্চ এবং আইসিং চিনির মিশ্রণ একটি পৃথক ডাস্ট কেবিনে রাখা হয়; এখানে পণ্যটি প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্যে কাটা হয়।

৮) ধুলোর কেবিনটি কঠোর নিয়ন্ত্রণে রাখা হয় যাতে "ধুলো" পুরো গাছ জুড়ে ছড়িয়ে না পড়ে। অতিরিক্ত স্টার্চ/চিনি অপসারণ করা হয়।

৯) ঐচ্ছিক: চূড়ান্ত অংশটি চকোলেট দিয়ে লেপ দেওয়ার জন্য একটি চকোলেট এনরোবিং মেশিনে স্থানান্তরিত করা হয়।

১০) প্রলেপযুক্ত পণ্যগুলিকে ঠান্ডা করে দিন;

১১) চূড়ান্ত পণ্যগুলি একটি প্যাকেজিং মেশিনে স্থানান্তরিত হয়।

মার্শম্যালো মেশিনগুলিকে তুলা ক্যান্ডি তৈরির পদ্ধতি অনুসারেও শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে এক্সট্রুডেড তুলা ক্যান্ডি মেশিন এবং ডিপোজিটেড তুলা ক্যান্ডি মেশিন।

এক্সট্রুডেড মার্শম্যালো মেশিন

এক্সট্রুডেড কটন ক্যান্ডি মেশিন, যা কটন ক্যান্ডি এক্সট্রুশন লাইন নামেও পরিচিত, একটি এক্সট্রুশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কটন ক্যান্ডি তৈরি করে। কটন ক্যান্ডি মেশিনে একটি এক্সট্রুডার থাকে। এই লাইনটি ব্যবহার করার সময়, এক্সট্রুডার উত্তপ্ত কটন ক্যান্ডি মিশ্রণকে একটি ডাই বা নজলের মাধ্যমে চাপিয়ে দেয়, যা একটি অবিচ্ছিন্ন কটন ক্যান্ডি স্ট্র্যান্ড তৈরি করে। ডাইটি বিভিন্ন আকারে ডিজাইন করা যেতে পারে, যেমন গোলাকার, বর্গাকার, এমনকি কাস্টম আকারেও। ডাইটি তারপর পছন্দসই আকারে কাটা হয় এবং ছোট এবং বড় আকারের বাণিজ্যিক কটন ক্যান্ডি উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই কটন ক্যান্ডি প্রক্রিয়াকরণ লাইনের শেষ পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

● গোলাকার সুতির ক্যান্ডি

● ফুল/হৃদয়/প্রাণীর আকৃতির সুতির ক্যান্ডি

● পেঁচানো রোলার দড়ি তুলো ক্যান্ডি

● বিভিন্ন প্রাণীর আকৃতির মার্শম্যালো

● ভরা টুইস্ট রোলার তুলো ক্যান্ডি

মার্শম্যালো মেশিন জমা করা হচ্ছে

জমাকৃত মার্শম্যালো মেশিন: আমাদের মেশিনগুলিতে একটি মার্শম্যালো ডিপোজিটর রয়েছে, যা তরল মার্শম্যালো মিশ্রণকে ছাঁচে সঠিকভাবে জমা করে, বিভিন্ন ধরণের মার্শম্যালো আকার তৈরি করে। এক্সট্রুশন মেশিনের তুলনায়, ইয়িনরিচ জমাকৃত মার্শম্যালো মেশিনগুলি জটিল বা কাস্টম আকার তৈরি করতে পারে, যেমন প্রাণী, ফুল, বা অন্যান্য অনন্য নকশা বা ছুটির থিম। তাদের উচ্চ নমনীয়তা এবং নির্ভুলতার জন্য ধন্যবাদ, আমাদের জমাকৃত মার্শম্যালো মেশিনগুলি অভিন্ন, জটিল মার্শম্যালো আকার তৈরি করে।

● জ্যাম বা চকোলেট ভর্তি মার্শম্যালো বল

● বিস্কুট মার্শম্যালো

● চকোলেট মার্শম্যালো

● আইসক্রিম মার্শম্যালো

● দুই-টোন মার্শম্যালো

বিক্রয়ের জন্য স্বয়ংক্রিয় মার্শম্যালো তৈরির মেশিন: চূড়ান্ত পণ্য এবং অ্যাপ্লিকেশন

গন্ডোর যন্ত্রপাতি থেকে মার্শম্যালো তৈরির মেশিনটি বিভিন্ন রঙ এবং আকারে চূড়ান্ত পণ্য তৈরি করতে পারে। অর্থাৎ, বিশ্বজুড়ে আমাদের ক্লায়েন্টরা তাদের ব্যবসার জন্য বেছে নেওয়া মার্শম্যালো তৈরির মেশিন অনুসারে একক রঙের দড়ি-আকৃতির, বহু রঙের টুইস্টেড-আকৃতির এবং অন্যান্য মার্শম্যালো পণ্য তৈরি করতে আমাদের স্বয়ংক্রিয় মার্শম্যালো উৎপাদন লাইন কিনতে পারেন। আরও কী, আমরা আমাদের গ্রাহকদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে মার্শম্যালো মেশিনের জন্য ডাই বা ডিপোজিটিং ছাঁচ তৈরি করতে পারি।

প্রযোজ্য শিল্পগুলির মধ্যে রয়েছে: মার্শম্যালো প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলি পেশাদার ক্যান্ডি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানে প্রয়োগ করা যেতে পারে যা বাজারের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন মার্শম্যালো পণ্যের বৃহৎ আকারের উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি মার্শম্যালোকে কাঁচামাল হিসেবে একত্রিত করে উদ্ভাবনী পণ্য তৈরি করবে যা বিস্কুট, আইসক্রিম এবং অন্যান্য যৌগিক খাবারের সাথে মার্শম্যালোকে একত্রিত করে। অতএব, প্রায় নিশ্চিত লাভজনক উদ্যোগ হিসেবে, আপনি এই ক্যান্ডি উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য কখনও অনুশোচনা করবেন না!