Daugiaspalvė ekstruzinė zefyrų linija EM120 (100~150kg/val.)

1) Premikseryje visi ingredientai turi būti ištirpinti ir virti. (Automatiniam svėrimui ir maišymui galima naudoti automatinį YINRICH AWS).

2) Tada pagrindinė suspensija nuolat pumpuojama į viryklę, kol pasiekiamas galutinis drėgmės lygis.

3) Po virimo srutos bus atvėsintos.

4) Tada atvėsęs „zefyrų pagrindas“ perleidžiamas per nepertraukiamo veikimo aeratorių.

5) Produktas padalijamas ir įpurškiamas su skirtingomis spalvomis ir skoniais.

6) Daugiaspalvis produktas yra išspaudžiamas ir transportuojamas aušinimo konvejeriu aušinimui;

7) Atskiroje kabinoje ant zefyrų viršaus ir apačios užberiami krakmolo arba krakmolo ir cukraus pudros mišiniu; produktas supjaustomas reikiamo ilgio gabalėliais.

8) Dulkių kabina griežtai kontroliuojama, kad „dulkės“ nepasklistų po visą gamyklą. Pašalinamas krakmolo / cukraus perteklius.

9) Pasirinktinai: galutinis produktas perkeliamas į šokolado dengimo mašiną, kad jo paviršius būtų padengtas šokoladu.

10) Padengti gaminiai atvėsta;

11) Galutiniai produktai perkeliami į pakavimo mašiną.

Zefyro aparatus taip pat galima klasifikuoti pagal cukraus vatos formavimo būdą, įskaitant ekstruzinės cukraus vatos aparatus ir nusodintos cukraus vatos aparatus.

Ekstruduotas zefyro aparatas

Ekstruduotos cukraus vatos gamybos mašinos, dar vadinamos cukraus vatos ekstruzijos linijomis, gamina cukraus vatą ekstruzijos būdu. Cukraus vatos gamybos mašinoje yra ekstruderis. Šioje linijoje ekstruderis stumia įkaitintą cukraus vatos mišinį per matricą arba antgalį, suformuodamas ištisinę cukraus vatos giją. Matrica gali būti įvairių formų, pavyzdžiui, apvali, kvadratinė ar net specialios formos. Tada matrica supjaustoma norimo dydžio gabalėliais ir yra plačiai naudojama tiek mažos, tiek didelės apimties komercinėje cukraus vatos gamyboje. Šios cukraus vatos perdirbimo linijos galutiniai produktai yra šie:

● Apvali cukraus vata

● Gėlės / širdies / gyvūno formos cukraus vata

● Susukta ritininė cukraus vata

● Zefyrai su skirtingų gyvūnų formomis

● Įdaryta sukama cukraus vata

Zefyrų aparato deponavimas

Zefyrų gamybos mašinos: Mūsų mašinos aprūpintos zefyrų dozatoriumi, kuris tiksliai dozuoja skystą zefyrų mišinį į formas, sukurdamas įvairias zefyrų formas. Palyginti su ekstruzijos mašinomis, „Yinrich“ zefyrų gamybos mašinos gali sukurti sudėtingas arba nestandartines formas, pavyzdžiui, gyvūnus, gėles ar kitus unikalius dizainus ar šventines temas. Dėl didelio lankstumo ir tikslumo mūsų zefyrų gamybos mašinos gamina vienodas, sudėtingas zefyrų formas.

● Zefyrų rutuliukai su uogiene arba šokolado įdaru

● Sausainių zefyrai

● Šokoladiniai zefyrai

● Ledų zefyrai

● Dvispalviai zefyrai

Parduodamas automatinis zefyrų gaminimo aparatas: galutiniai produktai ir pritaikymas

„Gondor Machinery“ zefyrų gamybos mašina gali gaminti įvairių spalvų ir formų galutinius produktus. Tai reiškia, kad mūsų klientai visame pasaulyje gali įsigyti mūsų automatinę zefyrų gamybos liniją, kad pagamintų vienspalvius virvės formos, daugiaspalvius susuktos formos ir kitus zefyrų gaminius pagal savo verslui pasirinktą zefyrų gamybos mašiną. Be to, zefyrų gamybos mašinų matricą ar įdėjimo formą galime pritaikyti prie skirtingų mūsų klientų poreikių.

Taikomos pramonės šakos apima: Zefyrų perdirbimo linijos gali būti pritaikytos profesionalioms saldainių gamybos įmonėms, kurios naudojamos didelio masto įvairių zefyrų produktų gamybai, siekiant patenkinti rinkos paklausą. Be to, kai kurios maisto perdirbimo mašinos naudos zefyrus kaip vieną iš žaliavų, gaminant novatoriškus produktus, kurie derina zefyrus su sausainiais, ledais ir kitais sudėtiniais maisto produktais. Todėl, kaip beveik garantuotai pelninga įmonė, niekada nesigailėsite pasirinkę investuoti į šią saldainių gamybos liniją!