De EM120-verwerkingslijn is een complete installatie voor de continue productie van diverse soorten geëxtrudeerde suikerspinnen (marshmallows) in verschillende kleuren en vormen.
De EM120-verwerkingslijn is een complete installatie voor de continue productie van diverse soorten geëxtrudeerde suikerspinnen (marshmallows) in verschillende kleuren en vormen.
1) In de voormixer moeten alle ingrediënten worden opgelost en gekookt. (Een automatische YINRICH AWS kan worden gebruikt voor automatisch wegen en mengen.)
2) Vervolgens wordt de basissuspensie continu naar een kookketel gepompt totdat het uiteindelijke vochtigheidsniveau is bereikt.
3) Na het koken wordt de brij afgekoeld.
4) Vervolgens wordt de afgekoelde "marshmallowbasis" door de continue beluchter geleid.
5) Het product wordt vervolgens verdeeld en geïnjecteerd met verschillende kleuren en smaken.
6) Het meerkleurige product wordt geëxtrudeerd en via een koelband getransporteerd om af te koelen;
7) De geconditioneerde marshmallows worden in een aparte stofbak aan de boven- en onderkant bestrooid met zetmeel, of een mengsel van zetmeel en poedersuiker; het product wordt hier op de gewenste lengte gesneden.
8) De stofcabine wordt streng gecontroleerd om te voorkomen dat het stof zich door de hele fabriek verspreidt. Het overtollige zetmeel/suiker wordt verwijderd.
9) Optioneel: Het eindproduct wordt overgebracht naar een chocolade-enrobeermachine om het oppervlak met chocolade te bedekken.
10) De gecoate producten afkoelen;
11) De eindproducten worden overgebracht naar een verpakkingsmachine.

Marshmallowmachines kunnen ook worden ingedeeld op basis van de manier waarop de suikerspin wordt gevormd, waaronder machines voor geëxtrudeerde suikerspin en machines voor suikerspin die wordt afgezet.
Extrusiemachines voor suikerspin, ook wel suikerspin-extrusielijnen genoemd, produceren suikerspin door middel van een extrusieproces. De suikerspinmachine bevat een extruder. Bij gebruik van deze lijn perst de extruder het verwarmde suikerspinmengsel door een matrijs of spuitmond, waardoor een continue suikerspinstreng ontstaat. De matrijs kan in verschillende vormen worden ontworpen, zoals rond, vierkant of zelfs op maat gemaakt. De matrijs wordt vervolgens op de gewenste maat gesneden en wordt veel gebruikt in zowel kleinschalige als grootschalige commerciële suikerspinproductie. De eindproducten van deze suikerspinproductielijn zijn onder andere:
● Ronde suikerspin
● Suikerspin in de vorm van een bloem, hart of dier.
● Gedraaide roltouw suikerspin
● Marshmallows in verschillende diervormen
● Gevulde gedraaide suikerspin
Machines voor het doseren van marshmallows: Onze machines zijn uitgerust met een doseerder die het vloeibare marshmallowmengsel nauwkeurig in mallen doseert, waardoor diverse marshmallowvormen ontstaan. In vergelijking met extrusiemachines kunnen de Yinrich-machines voor het doseren van marshmallows complexe of op maat gemaakte vormen creëren, zoals dieren, bloemen of andere unieke ontwerpen of thema's voor feestdagen. Dankzij hun hoge flexibiliteit en precisie produceren onze machines voor het doseren van marshmallows uniforme, gedetailleerde marshmallowvormen.
● Marshmallowballetjes met jam- of chocoladevulling
● Koekjesmarshmallows
● Chocolademarshmallows
● IJsmarshmallows
● Tweekleurige marshmallows

De marshmallowmachine van Gondor Machinery kan eindproducten in diverse kleuren en vormen produceren. Dat wil zeggen dat onze klanten wereldwijd onze automatische marshmallowproductielijn kunnen aanschaffen om marshmallows in de vorm van een touwtje, in de vorm van een touwtje met meerdere kleuren en andere marshmallowproducten te produceren, afhankelijk van de marshmallowmachine die ze voor hun bedrijf kiezen. Bovendien kunnen we de matrijs of doseermal voor de marshmallowmachine aanpassen aan de verschillende wensen van onze klanten.
De productielijnen voor marshmallows zijn geschikt voor professionele snoepfabrikanten die op grote schaal diverse marshmallowproducten produceren om aan de marktvraag te voldoen. Daarnaast gebruiken sommige voedselverwerkingsmachines marshmallows als grondstof voor de productie van innovatieve producten, zoals koekjes, ijs en andere samengestelde voedingsmiddelen. Kortom, deze snoepproductielijn is een vrijwel gegarandeerd winstgevende investering en u zult er geen spijt van krijgen!
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich, fabrikant van apparatuur voor de zoetwarenindustrie





